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生姜たっぷりポカポカみぞれ鍋(柚子こしょうポン酢で!)

  • 2014.07.01

  • 115981
    生姜たっぷりポカポカみぞれ鍋(柚子こしょうポン酢で!)
    生姜たっぷりポカポカみぞれ鍋(柚子こしょうポン酢で!)

    コメント

    今回のお鍋はあっさり、ポン酢に柚子こしょう少しを混ぜたものにつけながら食べるのがオススメ!

    材料(4~5人分)

    お好きな野菜
    肉など
    1/2本分
    1/2束
    900cc
    100cc
    大さじ1/2~

    作り方

    1

    鍋に★と大根おろしの絞り汁を入れて火にかけ、温まったら好きな野菜や肉などを入れて蓋をし、蓋の穴から蒸気が噴き出すまで煮る。

    2

    蓋を取り、適当な幅に水菜と大根おろしを入れて蓋をし、ひと煮立ちさせる。

    ポイント

    このレシピのキーワード
    和風鍋 大根

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