レンジで簡単ソース焼きそば

材料2人分

• 焼きそば麺(蒸し)
  2玉
• 豚細切れ肉
  100g
• キャベツ
  適量
• ピーマン
  1個
• かつお節
  適量
• 青海苔
  適量
• A
  ウスターソース
  大さじ1と1/2
• A
  オイスターソース
  小さじ1
• A
  顆粒だしの素
  大さじ1/2
• B
  ウスターソース
  大さじ1
• B
  マヨネーズ
  大さじ1
• B
  塩こしょう
  適量

作り方

• 1

  キャベツはざく切りにし、豚細切れ肉は食べ易い大きさに切り、ピーマンは細切りにする。A ウスターソース大さじ1と1/2、オイスターソース小さじ1、顆粒だしの素大さじ1/2は合わせて混ぜておく。

• 2

  深さのある耐熱皿に焼きそば麺(蒸し)を入れてほぐし、上に1の野菜と豚肉をのせ、合わせたAをまわしかけてふんわりラップをかけ、電子レンジ(500W)で7分加熱する。

  
• 3

  豚肉に火が通ったら底の方から全体をよく混ぜ、更にB ウスターソース大さじ1、マヨネーズ大さじ1、塩こしょう適量を加えてよく混ぜる。器に盛ってからかつお節、青海苔を振る。

ポイント

今回、豚肉とキャベツを使っているので加熱時間が7分かかりましたが、もやしとウインナーとかにしたら3分でOKと思います!

作ってみた！

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