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アボカドとツナの洋風チーズお好み焼き

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2014.07.01

分類

調理時間:

ID116209

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

アボカド キャベツ

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材料(2枚分)
キャベツ 1/8玉
アボカド 1個
ピザ用チーズ 適量
めんつゆ 小さじ1×2(1枚につき小さじ1)
★薄力粉 1カップ
★水 100cc
★卵 1個
★めんつゆ 小さじ1
★ツナ(油を切って) 1缶
作り方
Point!
  1. ボウルに★を入れてよく混ぜ、粗いせん切りにしたキャベツを入れて混ぜる。アボカドは薄切りにする。
  2. 油を熱したフライパンに①の半量(アボカドを除く)を入れて広げ、その上にアボカドの半量を放射線状に並べ、ピザ用チーズをたっぷり乗せる。
  3. 焼き色がついたら裏返し、弱火にして蓋をし4分蒸し焼きにする。再度裏返して中火にし、めんつゆ小さじ1を鍋肌に流して生地に絡める。同様にもう1枚作る。
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