主食
アボカドとツナの洋風チーズお好み焼き
投稿日2014/07/01
更新日2014/07/01
調理時間15分
生地にツナを混ぜ込んで、アボカトとチーズをのせて焼いてます。 ちょっと変わったお好み焼きが食べたい時、参考にして頂けると嬉しいです。
材料（2枚分）
- キャベツ1/8玉
- アボカド1個
- ピザ用チーズ適量
- めんつゆ(3倍濃縮)小さじ1×2(1枚につき小さじ1)
- A薄力粉1カップ
- A水100ml
- A卵1個
- Aめんつゆ(3倍濃縮)小さじ1
- Aツナ(油を切って)1缶
作り方
ポイント
アボカド好きな方は厚めに切るとしっかりアボカドの風味が味わえてオススメです＾＾
- 1
ボウルにA 薄力粉1カップ、水100ml、卵1個、めんつゆ(3倍濃縮)小さじ1、ツナ(油を切って)1缶を入れてよく混ぜ、粗いせん切りにしたキャベツを入れて混ぜる。アボカドは薄切りにする。
- 2
油(分量外・適量)を熱したフライパンに1の半量(アボカドを除く)を入れて広げ、その上にアボカドの半量を放射線状に並べ、ピザ用チーズをたっぷりのせる。
- 3
焼き色がついたら裏返し、弱火にして蓋をし4分蒸し焼きにする。再度裏返して中火にし、めんつゆ(3倍濃縮)小さじ1を鍋肌に流して生地に絡める。同様にもう1枚作る。
レシピID
116209
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奥田和美（たっきーママ）
料理研究家
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。