汁物
もやしたっぷり♪醤油ラーメン風もやしスープ
15分
ラーメンが大好きな長男、何が食べたいか聞くと決まってラーメンと答えるわけだけど、ラーメンばかり食べさせる訳にもいかないもんだからラーメンっぽい味のこれでどうだ!と作ったこのスープ。
作り方
- 1
大きめの鍋にごま油を熱し、みじん切りにしたにんにくを炒める。
- 2
香りが立ってきたらもやしを炒め、塩こしょうをしっかりめに振る。
- 3
もやしが透明になって来たらA 醤油大さじ4と1/2、ウェイパー大さじ1と1/2、砂糖大さじ1と1/2、水5カップ(1000ml)を入れ、グツグツして来てから2分煮る。
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2026/01/31 14:23
醤油ラーメン風もやしスープ🧡🤍💚🥕🌱🐽🥚🧄🩶🍜💫✨ シンプルな醤油ラーメン🧡🍜が食べたいって言うてたパパん👨🏼、ほれ🍜🥢食べな〜笑 ラーメン風🍜スープ🧡やし、麺ナシにしたかってんけど、どうして麺欲しい言うて、しゃーない麺入りって、ラーメン風🍜やなくて、結構醤油ラーメン🍜になってもうたけど、シンプルでめっちゃ美味しい醤油ラーメン🍜に💜🥳💫✨✨ もやし🤍ついでに、➕にんじん🥕と、ニラ🌱、にんにく🧄増量、ネギ💚、背脂🐽も、チャーシュー🐽もトッピング、今日は簡単に手作りやない市販のチャーシューでごめん🙏、スープ🧡深みとコクがあって、煮卵🥚もこの煮卵🥚簡単やし、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、また作る〜💖😋💕💫✨ たっきーママさん🩵😸いつもありがと〜ございます💖🥰💕💫✨
- ニャンちゅう
2025/05/19 17:14
ほんとに美味しい！！ ラーメンのスープ笑！ 主人もラーメンのスープだ！ と言ってました😊 また作ります🙌 - 雪月花
2016/03/15 07:53
キャベツも追加して作りました。本当に味はラーメン！あまり汁物を好まない息子はおかわりし、あまり感想を言わない夫も「美味しい！」と。ただ食べると中華麺を入れたくなるので、次回は麺も用意します＾＾
