Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 簡単副菜☆『うま味ポン酢のツナトマト』

    簡単副菜☆『うま味ポン酢のツナトマト』 5分前

    189人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 絶品おかず♪『なすのはさみ焼き☆とろみ照りポン酢』

    絶品おかず♪『なすのはさみ焼き☆とろみ照りポン酢』 6分前

    384人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 定番調味料だけで簡単に☆とろ〜りチーズのチキンステーキ

    定番調味料だけで簡単に☆とろ〜りチーズのチキンステーキ 6分前

    139人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. レンジで2分!チンゲン菜と竹輪の塩昆布ラー油和え

    レンジで2分!チンゲン菜と竹輪の塩昆布ラー油和え 8分前

    112人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 大豆とちりめんじゃこの甘辛おつまみ【作り置き】

    鈴木美鈴さんがレシピを投稿しました!11分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

日持ちする作り置きおかず【もちもち鶏つくねネギ入り】

20

2014.07.01

分類主菜

調理時間: 20分

ID116641

たっきーママ

楽々絶品おうちごはん

お弁当用のストックおかずです。
甘辛味で冷めても美味しいと思います。
日持ちさせるためにつなぎに卵を使わず
片栗粉を入れてるのでもっちりした食感。

つくね お弁当 鶏ひき肉 作り置き
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(お弁当用一口サイズ10個)
A
鶏挽き肉 250g
A
薬味ネギ 適量
A
片栗粉 大さじ1
A
醤油 大さじ1/2
A
大さじ1/2
A
砂糖 大さじ1/2
A
生姜(チューブ) 2cm
A
塩こしょう 適量
B
醤油 大さじ1
B
みりん 大さじ1
B
砂糖 大さじ1/2
作り方
Point!
生地が柔らかめでベタっとするので、成形する時は手に油を塗ると綺麗に作れます。 お弁当用にする場合は保存容器に1つずつカップに入れるかワックスペーパーなどで仕切ると冷凍してもくっつかず1つずつ使えますね。
  1. 鶏挽き肉をボウルに入れて粘り気が出るまで混ぜたらAの材料を全て入れてよく捏ねる。Bは合わせておく。
  2. 10等分にして小さく丸め、油を熱したフライパンで焼いて焼き色がついたら裏返して弱火で3分ほど蒸し焼きにする。
  3. 蓋を開けてBを回し入れてとろみが出るまでよく絡める。
224 2396
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 4月8日更新!
    子どもが食べやすい!たっぷりお揚げとにんじんのツナきんぴら

    子どもが食べやすい!たっぷりお揚げとにんじんのツナきんぴら

    この特集を読む
  2. PR 3月10日更新!
    トースターで作る!簡単すぎるホットポテトサラダ

    トースターで作る!簡単すぎるホットポテトサラダ

    この特集を読む
  3. PR 2月25日更新!
    キチントさんフライパン用ホイルシートのレシピに投票♪

    キチントさんフライパン用ホイルシートのレシピに投票♪

    この特集を読む
  4. PR 4月7日更新!
    「京風割烹 白だし」たったの1つで!だし香るネギ豚きのこの和風パスタ

    「京風割烹 白だし」たったの1つで!だし香るネギ豚きのこの和風パスタ

    この特集を読む
  5. PR 4月8日更新!
     焼き目香ばしく♪春キャベツとクリームチーズの味噌焼きおにぎり

    焼き目香ばしく♪春キャベツとクリームチーズの味噌焼きおにぎり

    この特集を読む
  6. PR 4月7日更新!
    下味が決め手!冷めてもしっとり鶏むね肉の和風ピカタ。

    下味が決め手!冷めてもしっとり鶏むね肉の和風ピカタ。

    この特集を読む
  7. PR 4月7日更新!
    お子さまに!鮭・アスパラ・コーンのバターしょうゆおにぎり

    お子さまに!鮭・アスパラ・コーンのバターしょうゆおにぎり

    この特集を読む
  8. PR 3月31日更新!
    管理栄養士が徹底解説!健康と美容をサポートするオーツ麦の秘密

    管理栄養士が徹底解説!健康と美容をサポートするオーツ麦の秘密

    この特集を読む
  9. PR 3月18日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
  10. PR 4月8日更新!
    冷めても美味しく!ごま油香る豚キャベツのスタミナ炒め

    冷めても美味しく!ごま油香る豚キャベツのスタミナ炒め

    この特集を読む

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

お弁当×夫婦料理 (10) 作り置き×常備菜作り置き (9) つくね×麺 (3) 鶏ひき肉×麻婆豆腐 (3)
もっと見る

「つくね 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは