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美味しくて止まらない!ベーコンバターの洋風ひじき炒め

  • 2014.07.01

  • 117000
    美味しくて止まらない!ベーコンバターの洋風ひじき炒め
    美味しくて止まらない!ベーコンバターの洋風ひじき炒め

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    材料

    10g(戻してある缶詰なら1缶)
    1個
    3枚
    大さじ1と1/2
    大さじ1
    大さじ山盛り1
    適量

    作り方

    1

    ひじきは戻すタイプのものは水で戻しておく。玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切りににしておく。

    2

    フライパンに薄く油を敷いて熱し、ベーコンと玉ねぎを炒めて玉ねぎがしんなりしたら水気を切ったひじき、醤油、酒を加えて強火で煮立たせる。

    3

    水分が飛んで少なくなったら火を弱めてバターを入れて溶かし、全体に絡めて塩こしょうで味を調える。

    ポイント

    このレシピのキーワード
    ベーコン ひじき 玉ねぎ

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