Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. めちゃめちゃ美味しい♡『つゆだく牛丼』

    めちゃめちゃ美味しい♡『つゆだく牛丼』 14分前

    209人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 定番調味料だけで簡単に☆とろ〜りチーズのチキンステーキ

    定番調味料だけで簡単に☆とろ〜りチーズのチキンステーキ 18分前

    152人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 絶品おかず♪『なすのはさみ焼き☆とろみ照りポン酢』

    絶品おかず♪『なすのはさみ焼き☆とろみ照りポン酢』 19分前

    173人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. レンジで簡単☆『ほうれん草と人参ともやしの3色ナムル』

    レンジで簡単☆『ほうれん草と人参ともやしの3色ナムル』 58分前

    245人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 無限に食べれる♡『胡麻ドレコールスロー』

    無限に食べれる♡『胡麻ドレコールスロー』 1時間前

    106人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

シャキシャキ蓮根入り♪ピーマンの肉詰め風照り焼き

20

2014.09.01

分類主菜

調理時間: 20分

ID118570

たっきーママ

楽々絶品おうちごはん

縦半分に切ったピーマンの肉詰めは子供にはちょっと食べにくいようなので食べ易い形にしてみました♪

肉詰めピーマン 肉詰め ピーマン 子供 照り焼き れんこん
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(10~15個分)
ピーマン 5個
A
合挽き肉(豚でもOK) 200g
A
蓮根 1個(10cm)
A
1個
A
片栗粉 大さじ2
A
生姜(チューブ) 2cm
A
塩こしょう
B
醤油 大さじ1
B
大さじ1
B
みりん 大さじ1
B
砂糖 小さじ1
作り方
Point!
玉ねぎにすると甘みが出て美味しいし、蓮根にするとシャキシャキして美味しい、さらに半分摩り下ろせばもっちりして美味しいです。
  1. ピーマンは上と下を切り取り、3cm位の高さになるように横に切る。(普通のピーマンなら半分、長いピーマンなら3等分)
  2. 蓮根の半分をみじん切り、残り半分を摩り下ろしてA

    合挽き肉(豚でもOK) 200g、蓮根 1個、卵 1個、片栗粉 大さじ2、生姜(チューブ) 2cm、塩こしょう

    の材料全てをボウルに入れて粘り気が出るまでよく混ぜる。
  3. ピーマンの中に②のタネを詰め、油で熱したフライパンで焼き色がつくまで焼く。
  4. 焼き色がついたらひっくり返して火を弱め、蓋をして蒸し焼きにする。
  5. ピーマンと挽き肉に火が通ってしんなりしたらB

    醤油 大さじ1、酒 大さじ1、みりん 大さじ1、砂糖 小さじ1

    の調味料を入れて火を強め、全体にタレを絡める。
27 413
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 4月7日更新!
    お子さまに!鮭・アスパラ・コーンのバターしょうゆおにぎり

    お子さまに!鮭・アスパラ・コーンのバターしょうゆおにぎり

    この特集を読む
  2. PR 3月10日更新!
    トースターで作る!簡単すぎるホットポテトサラダ

    トースターで作る!簡単すぎるホットポテトサラダ

    この特集を読む
  3. PR 2月25日更新!
    キチントさんフライパン用ホイルシートのレシピに投票♪

    キチントさんフライパン用ホイルシートのレシピに投票♪

    この特集を読む
  4. PR 3月31日更新!
    管理栄養士が徹底解説!健康と美容をサポートするオーツ麦の秘密

    管理栄養士が徹底解説!健康と美容をサポートするオーツ麦の秘密

    この特集を読む
  5. PR 4月1日更新!
    アサヒコのお豆腐&おあげで「まめにくらすレシピ」

    アサヒコのお豆腐&おあげで「まめにくらすレシピ」

    この特集を読む
  6. PR 4月7日更新!
    下味が決め手!冷めてもしっとり鶏むね肉の和風ピカタ。

    下味が決め手!冷めてもしっとり鶏むね肉の和風ピカタ。

    この特集を読む
  7. PR 3月18日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
  8. PR 3月18日更新!
    お肉で巻いて食べやすく♪春キャベツの豚巻きしょうが焼き

    お肉で巻いて食べやすく♪春キャベツの豚巻きしょうが焼き

    この特集を読む
  9. PR 3月11日更新!
    「京風割烹 白だし」でパパっとランチ♪明太クリームうどん

    「京風割烹 白だし」でパパっとランチ♪明太クリームうどん

    この特集を読む
  10. PR 4月1日更新!
    冷めても美味しく!ごま油香る豚キャベツのスタミナ炒め

    冷めても美味しく!ごま油香る豚キャベツのスタミナ炒め

    この特集を読む

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

子供×ビスケット (17) れんこん×麺類 (3) ピーマン×黒酢 (3) 照り焼き×鰤 (3) 肉詰め×野菜のおかず (3)
もっと見る

「ピーマンの肉詰め 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは