レシピサイトNadia
    主菜

    トースターで激旨!鶏手羽先のにんにく醤油焼き

    • 投稿日2014/09/01

    • 更新日2014/09/01

    • 調理時間15

    漬け込みなしで、トースターで焼くだけ! 簡単に作れてめっちゃ美味しい、ビールが飲みたくなる危険な味。

    材料2人分10本分

    • 鶏手羽先
      10本
    • 塩、粗挽き黒胡椒
      適量
    • A
      醤油、酒
      大さじ1
    • A
      ごま油
      小さじ1/2
    • A
      おろしにんにく(チューブ)
      3cm

    作り方

    ポイント

    グリル皿がない場合はもちろんアルミホイルでも。 その場合、タレが流れ出ないように端を立てて囲って下さい。 魚焼きグリルで焼く場合は7~8分で結構焼き目がつくので様子を見ながら。

    • 1

      鶏手羽先の皮目に塩、粗挽き黒胡椒を振り、グリル皿に並べて1000wで10分(焼き目がつくまで)焼く。

    • 2

      一旦取り出し、混ぜ合わせたA 醤油、酒大さじ1、ごま油小さじ1/2、おろしにんにく(チューブ)3cmを全体にかけて再度2~3分焼く。

    レシピID

    118637

    質問

    作ってみた!

    こんな「手羽先」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「手羽先」の基礎

    「鶏肉」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    奥田和美(たっきーママ)
    • Artist

    奥田和美(たっきーママ)

    料理研究家

    • フードコーディネーター
    • フードアナリスト

    「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。

    「料理家」という働き方 Artist History