主菜
トースターで激旨！鶏手羽先のにんにく醤油焼き
投稿日2014/09/01
更新日2014/09/01
調理時間15分
漬け込みなしで、トースターで焼くだけ！ 簡単に作れてめっちゃ美味しい、ビールが飲みたくなる危険な味。
材料2人分（10本分）
- 鶏手羽先10本
- 塩、粗挽き黒胡椒適量
- A醤油、酒大さじ1
- Aごま油小さじ1/2
- Aおろしにんにく(チューブ)3cm
作り方
ポイント
グリル皿がない場合はもちろんアルミホイルでも。 その場合、タレが流れ出ないように端を立てて囲って下さい。 魚焼きグリルで焼く場合は7～8分で結構焼き目がつくので様子を見ながら。
- 1
鶏手羽先の皮目に塩、粗挽き黒胡椒を振り、グリル皿に並べて1000wで10分（焼き目がつくまで）焼く。
- 2
一旦取り出し、混ぜ合わせたA 醤油、酒大さじ1、ごま油小さじ1/2、おろしにんにく(チューブ)3cmを全体にかけて再度2～3分焼く。
レシピID
118637
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奥田和美（たっきーママ）
料理研究家
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。