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ぷりぷり海老とくるみの甘辛ケチャップ和え

  • 2014.09.01

  • 118779
  • 主菜
    ぷりぷり海老とくるみの甘辛ケチャップ和え
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    コメント

    くるみは低コレステロールでビタミン、ミネラル、鉄分たっぷり!
    更に食物繊維もたっぷりで女性には嬉しい限りです( ´艸`)

    材料

    15~20尾
    ひとつかみ
    適量
    適量
    A 大さじ1
    A 大さじ1
    A 大さじ1
    A 大さじ2
    A 大さじ3

    作り方

    1

    海老は殻を剥き、背に切り込みを入れて背わたを取り酒を揉み込んでおく。
    くるみは大きければ適当な大きさに割り、Aは合わせておく。

    2

    片栗粉を入れたビニール袋に海老を入れてシャカシャカしながら全体にまぶす。

    3

    油を熱したフライバンで海老を炒め、火が通ったらくるみを加えて炒め合わせる。

    4

    合わせておいたAの調味料を加えてよく絡め、塩こしょうで味を調える。

    ポイント

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