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ビールのお供に!フライパンで簡単スペアリブ

  • 2014.09.01

  • 119118
    ビールのお供に!フライパンで簡単スペアリブ
    ビールのお供に!フライパンで簡単スペアリブ

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    材料

    350g
    適量
    A 大さじ1
    A 大さじ1
    A 大さじ1/2
    A 大さじ1/2
    A 小さじ1
    A 3cm
    A 3cm
    A 1/8~1/4個

    作り方

    1

    玉ねぎは薄いスライスにする。Aの材料を全て合わせておく。

    2

    スペアリブの骨と肉の間に数ケ所切り込みを入れる。

    3

    油を熱したフライパンでスペアリブを全面焼き色がつくまでしっかり焼く。

    4

    Aの調味料を加えて、絡めながら煮詰める。お好みで塩こしょうかブラックペッパーを振る。

    ポイント

    レンジでも簡単に出来ます。
    この調味料をお肉によく揉み込んで耐熱皿にタレごと並べてふんわりラップをし、500wで6分加熱したら一度取り出します。
    ひっくり返してタレを上からかけて、ラップをせずに更に6分加熱します。

    このレシピのキーワード
    スペアリブ

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