自家製ルーで簡単！海老と濃厚アボカドのクリームシチュー

アボカドは加熱すると変色しにくいため、スープジャーに入れて数時間後でも綺麗な色をキープ！さらにスープジャーに入れておくことで柔らかさが増し、より濃厚な味わいに。食感がよく味の相性も抜群の海老と合わせることで食べ応えも良く満足感のあるスープに。 老化防止や染みそばかすを防ぐ効果のあるビタミンEが豊富なアボカドは、アンチエイジング効果が期待できます。さらに脂肪を分解させ燃焼させる効果も期待できるため、ダイエット中には嬉しい食材。さらに海老にもビタミンEやアスタキサンチンという化粧品やサプリメントに使われる美容成分が多く含まれているため、美容を気にされるかたにおすすめです。