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    主菜

    レンチン4分で朝ごはん!ご飯や麺のトッピングに【納豆そぼろ】

    • 投稿日2023/12/14

    • 更新日2023/12/14

    • 調理時間5

    混ぜてチンだけで完成!ご飯にのせれば立派な朝ごはんの出来上がり。 忙しい朝でもすぐに作れる簡単ごはんです。 納豆が苦手なお子様でも食べられる美味しさ。 卵黄をのせるのもおすすめ。

    材料2人分

    • 小口切りネギ
      好きなだけ
    • 塩、こしょう
      各ひとつまみ
    • A
      納豆(タレごと)
      1パック
    • A
      豚挽き肉
      150g
    • A
      醬油
      大さじ1/2
    • A
      味噌
      小さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1/2
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1/2
    • A
      片栗粉
      小さじ1/4(無くても可)
    • A
      生姜チューブ
      3cm

    作り方

    ポイント

    ご飯や麺に乗せる用のレシピなので、少し濃いめの味付けです。

    • 1

      耐熱容器にA 納豆(タレごと)1パック、豚挽き肉150g、醬油大さじ1/2、味噌小さじ1、砂糖小さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1/2、片栗粉小さじ1/4、生姜チューブ3cmを全て入れて良くまぜ、ふんわりとラップをかけて600wで4分加熱する。

    • 2

      レンジから取り出し小口切りネギと塩、こしょうを加えてよく混ぜる。

    レシピID

    473158

    質問

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    奥田和美(たっきーママ)
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    奥田和美(たっきーママ)

    料理研究家

    • フードコーディネーター
    • フードアナリスト

    「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。

    「料理家」という働き方 Artist History