Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. えのきのうま塩ナムル【#包丁不要 #レンジ #食材ひとつ】

    えのきのうま塩ナムル【#包丁不要 #レンジ #食材ひとつ】 1分前

    310人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 鶏肉とじゃがいものトマト煮。作り置きに便利な洋風おかず♪

    鶏肉とじゃがいものトマト煮。作り置きに便利な洋風おかず♪ 1分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. なが~い♡鶏むねのステックから揚げ

    なが~い♡鶏むねのステックから揚げ 3分前

    106人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 野菜たくさん♪豚ひき肉のチャプチェ

    野菜たくさん♪豚ひき肉のチャプチェ 4分前

    274人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 豆腐とひき肉の中華あんかけ丼【#包丁不要 #ヘルシー】

    豆腐とひき肉の中華あんかけ丼【#包丁不要 #ヘルシー】 4分前

    220人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

簡単!驚く美味しさ♡牛肉とれんこんのオイスター炒め

10
お肉のおかずの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.01.23

分類主菜

調理時間: 10分

ID371154

まこりんとペン子

家にある食材で簡単美味しい【毎日ご飯】

牛肉とれんこんにコク旨ソースが絡んでたまらない美味しさ♪

作り方は超簡単!フライパンで牛肉とれんこんを炒めて調味料を入れるだけ!

あっという間に出来るのに驚く美味しさ♡ボリューム満点で食べ応えもありますよ!

下の子が「何これ、めちゃくちゃ美味しい!」と爆食(笑)

おかずにもおつまみにも作り置きやお弁当にも大活躍です🍀

お肉のおかず ごま油 オイスターソース ブランチ れんこん 時短 シニア 牛肉料理 アレルギー 簡単レシピ ビールに合うおつまみ フライパン 炒めもの 牛肉薄切り お肉のおかず 簡単 子供 作り置き おつまみ 牛肉

このレシピをブログで紹介する

材料4人分
牛肉(切り落とし使用) 1パック300gでした
れんこん 15cm位
塩コショウ 適量
A
料理酒 大さじ1
A
みりん 大さじ1
A
醤油 大さじ1
A
オイスターソース 大さじ1/2 〜1(お好みで調整して下さい)
A
鶏がらスープの素 小さじ2
ごま油 小さじ1
ネギ 適量
作り方
Point!
○れんこんは酢水につけることで白くシャキシャキに仕上がります。色を気にしない場合は水につけるだけで大丈夫です。 ○牛肉から出てきた余分な水分をキッチンペーパーで拭き取ってから調味料を入れないと味が薄くなります。 ○オイスターソースとごま油はお好みの分量入れて調整して下さい。
  1. ○れんこんは皮を剥き薄切りにし、酢水につけます。
  2. フライパンに油を引き(分量外です)牛肉を塩コショウして炒め、牛肉に火が通ったら出て来た余分な水分をキッチンペーパーで拭き取ります。
  3. れんこんを入れて全体に脂が回るように炒め、 れんこんが透明になって来たらA

    料理酒 大さじ1、みりん 大さじ1、醤油 大さじ1、オイスターソース 大さじ1/2 〜1、鶏がらスープの素 小さじ2

    を入れて味を全体に絡ませたら最後にごま油を回し入れて混ぜて出来上がりです。味を見て足りなければ調整して下さい。お好みでネギを散らして召し上がって下さい。
17 199
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  2. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  3. PR 【PR】ほっとあったまる料理はいかが?「京風割烹白だし」のレシピ集
    ほっとあったまる料理はいかが?「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  4. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  5. PR 【PR】家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当!
    家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当! この特集を読む
  6. PR 【PR】コールドプレスジュースを飲んでみませんか?ヒューロム(Hurom)の「スロージューサー試飲・実演体験会」のお知らせ
    コールドプレスジュースを飲んでみませんか?ヒューロム(Hurom)の「スロージューサー試飲・実演体験会」のお知らせ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ナス (21) 子供×オーブン焼き (11) 時短×にんにくの芽 (11) シニア×ベトナム (9) フライパン×子供に人気/時短・お急ぎ/簡単 (9) おつまみ×モッツアレラチーズ (6) 卵×長芋 (6) ごま油×高野豆腐 (4) 作り置き×ごま味噌 (4) お肉のおかず×鶏ハム (3) れんこん×黒こしょう (3) アレルギー×黒豆 (3) オイスターソース×STAUB (3) ビールに合うおつまみ×栄養満点 (3) ブランチ×お菓子作り (3) 炒めもの×麻婆茄子 (3) 牛肉×鶏むね肉 (3) 牛肉料理×調味料 (3) 牛肉薄切り×豆板醤 (3) 簡単レシピ×その他 (3)
もっと見る

「牛肉 切り落とし 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents