5分で完成！食べたら止まらない＊白菜と豆苗のやみつきサラダ
投稿日2019/01/29
更新日2019/01/29
調理時間5分
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白菜と豆苗で作るやみつきサラダ♪ 白菜と豆苗と調味料をビニール袋に入れて揉めば5分で完成で完成！ あっという間に出来のに、これがたまらない美味しさ！ 白菜のシャキシャキ食感がたまらない♡まさにやみつきです（笑） 今の季節だからこそ味わえる、白菜の美味しさ召し上がれ♪
材料4人分（4〜5人分あると思います）
- 白菜1/4玉
- 豆苗1パック
- A鶏がらスープの素小さじ2
- Aごま油大さじ2
- A塩昆布大さじ3〜4(お好みで調整して下さい)
- A胡麻大さじ3〜4(お好みで調整して下さい)
作り方
ポイント
○白菜の大きさによって味の濃さが変わってくると思います。味を見てお好みで調整して下さい。 ○白菜はしっかり洗って汚れを取って下さい。 ○白菜の根元の部分は繊維の筋に沿って切り目を入れてからざく切りすると食べやすいですよ。
- 準
○白菜はしっかり洗って芯を切り落とし、根元部分は繊維の筋に沿って縦に切り目を入れてからざく切り、歯の部分は縦に何ヶ所か切り目を入れてざく切りします。 ○豆苗は根元を切り落として洗っておきます。長い場合は半分に切ります。
- 1
ビニール袋に白菜、豆苗、A 鶏がらスープの素小さじ2、ごま油大さじ2、塩昆布大さじ3〜4、胡麻大さじ3〜4を入れてよく振って全体に味を行き渡らせてから良く揉み込んで出来上がり♪そのまま食べても、冷蔵庫で置いて味を馴染ませてから食べても美味しいですよ。
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まこりんとペン子
頑張り過ぎずに出来る時短＆節約ご飯 旬の食材やお手頃食材でスグ出来るあと1品 特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる美味しい「毎日ご飯」＆卵アレルギーの子供の為に卵無しで美味しいご飯。卵アレルギーがあっても無くても皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援！今こそ牛乳を飲もう！食べよう！牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト「ヤマキ特別賞」 👑Nadia×フジッコ フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 👑Nadia2022.10「Nadia編集部賞」 👑Nadia2022.11「Nadia Monthly MVP」 👑Nadia×kuradashi フードロスをなくそう！訳あり食材活用レシピコンテスト「kuradashi賞」 ・日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 ・うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 ・明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 ・フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 ・BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 ・ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞 【資格】 ＊栄養士 ＊上級食育アドバイザー ＊ベジタブル・フルーツアドバイザー ＊ショコラアドバイザー ＊環境アレルギーアドバイザー ＊マクロビオティックマイスター ＊マクロビオティックソムリエ ＊ローフードソムリエ ＊ファスティングソムリエ ＊練り切りアート認定講師