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とうもろこしとホタテのバターだししょうゆご飯

5
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2019.08.21

分類主食

調理時間: 5分(炊飯時間は除いています)

ID379245

まこりんとペン子

家にある食材で簡単美味しい【毎日ご飯】

とうもろこしとホタテにバターを合わせた炊き込みご飯です♪

作り方は簡単!

とうもろこしの実と芯を丸ごとホタテと一緒に入れて炊くだけ!

最後に混ぜるバターがポイントです♡

季節のご馳走様召し上がれ♪

炊き込みご飯・混ぜご飯 とうもろこしご飯 ホタテ 炊き込みご飯・混ぜご飯 ベビーホタテ 時短 子供 簡単 とうもろこし バター おもてなし

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材料4人分
2合
とうもろこし 1本
ベビーホタテ 1パック150g
A
料理酒 大さじ1
A
だししょうゆ 大さじ3
バター 10g
作り方
Point!
○とうもろこしを半分に切って、切り口をまな板に乗せて安定させてから実を削ぎ切りして下さい。 ○ベビーホタテが凍っている時は水分でベチャッとした仕上がりになるので解凍して水分を切って下さい。そのまま入れる場合はその分の水を減らして下さい。 ○だししょうゆと素材の旨味だけなので薄味です。味が足りない時は食べる時にだししょうゆをひとかけしてください。
  1. ○とうもろこしは半分に切り、切り口を下にしてまな板に立て実を削ぎ落とす。
    ○ベビーホタテは冷凍の物は解凍して水気を切っておく
    ○米は洗っておく
  2. 米に先ずA

    料理酒 大さじ1、だししょうゆ 大さじ3

    を入れ、規定の分量より少し少な目に水を入れて、とうもろこし、とうもろこしの芯、ベビーホタテを入れて炊き込みご飯炊飯で炊く。
  3. 炊き上がったらとうもろこしの芯を取り、バターを入れて混ぜ合わせる。
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コメント・感想 Comment
tennislove さん
2019.08.24 17:43

トウモロコシの甘味とホタテバター醤油でとても美味しかったです♪ ご飯食べ過ぎ注意です(笑) ☆感謝♡

まこりんとペン子
まこりんとペン子 さん
2019.08.25 22:14:53

tennislove さん♪お疲れ様です🍀 新レシピに早速のお試し&嬉しいコメントありがとうございます🙇❤ ふっくらホタテたっぷり美味しそうです〜😋tennislove さんに美味しく食べて頂けてとっても嬉しいです♡♡ いつも、私のレシピを見て下さって、優しいお心をありがとうございます🙇 tennislove さんに沢山の元気を頂いています☺️🍀 少し秋の気配がしてきましたね🍁🍄🌰気温差で体調を崩されたりしないようにご自愛くださいね🍀

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