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とろける玉ねぎが美味!たっぷりコーンの花咲くオニオンスープ

5

2019.10.07

分類汁物

調理時間: 5分

ID380982

まこりんとペン子

家にある食材で簡単美味しい【毎日ご飯】

レンジで加熱した柔らか玉ねぎが花の様な、見た目も楽しいオニオンスープ♪

作り方は簡単!

天地を切り落とした玉ねぎをラップで包んでレンジで加熱している間にスープを作り、玉ねぎの皮を剥いて包丁で切り目を入れて盛り付けるだけ!

あっという間に出来るのに、柔らか玉ねぎとコーン、ベーコンの旨味がたまらない、食べ応えもあるスープです♡

普段使いはもちろん、おもてなしにもピッタリですよ!

スープ いなば食品 ヘルシー 時短 牛乳 コンソメ顆粒 オニオンスープ コンソメ おもてなし コーン缶 ベーコン いなばコーン缶 玉ねぎ 簡単 レンジ 子供

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材料2人分
玉ねぎ 小2個
400cc
コンソメ顆粒 1袋(4.5g)
ベーコン(ウィンナー等でも) 1枚〜
コーン缶 1/2缶
塩コショウ 適量
作り方
Point!
○玉ねぎを丸ごとレンジ加熱すると破裂する事があるので二重にラップしています。 ○玉ねぎの天地を切り落とす時に根の方は繋がった部分が少し残る様にして下さい。 ○玉ねぎは1人1個使いたくて小さい玉ねぎを使用しています。 ○玉ねぎを花にせず普通に切ってスープにしても。
  1. ○玉ねぎは天地を切り落としてラップで二重に包んでレンジ600Wで3分加熱する。皮を剥いて、1番下まで切って切り離してしまわない様に花になる様に切る。
    ○ベーコンを食べやすい太さに切ります。
  2. 鍋に水とコーン缶、コンソメ顆粒を入れて沸騰したらベーコン(ウィンナー等でも)を入れ少し煮て、塩コショウして味を整える。
  3. スープ皿に玉ねぎを入れてスープを注ぎ入れ、玉ねぎが綺麗に花になる様に開く。
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