レンジで4分半♡火も包丁も使わない♪絶品カレーチャーハン

材料2人分

• ご飯
  300g
• 豚こま切れ肉
  50g(バラ肉もオススメです)
• A
  酒・醤油・すりおろしにんにく（チューブでＯＫ）
  各小さじ1/2
• ねぎ
  5cm程度
• 卵
  1個
• B
  カレーパウダー・マヨネーズ
  各小さじ1
• B
  顆粒コンソメ
  小さじ1/2
• バターまたはマーガリン
  5g
• 塩コショウ
  各少々

作り方

• 1

  豚こま切れ肉にA 酒・醤油・すりおろしにんにく（チューブでＯＫ）各小さじ1/2を混ぜてふんわりラップをかけたらレンジ600w1分加熱する。よく混ぜて肉の色が変わるまで30秒ずつ追加加熱する。

  
• 2

  工程1に卵とB カレーパウダー・マヨネーズ各小さじ1、顆粒コンソメ小さじ1/2を加えてよく混ぜたら、ご飯を混ぜてラップ無しでレンジ600w1分半加熱し、よく混ぜてさらに1分加熱する。

  
• 3

  キッチンバサミで切りながらねぎを加え、バターまたはマーガリンをのせてレンジ600w30秒したら、塩コショウで味を調える。

  

ポイント

☆豚肉のかわりに牛肉でも美味しく作れます。

作ってみた！

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