
シャキッとした食感のもやしを醤油味に味付けしたご飯に合う素朴な一品です! レンジでとっても簡単に作れます♬ 詳しい作り方はInstagram→@maron.kithenに載せています
下準備
◎もやしはヒゲの長い部分を取り除き、よく洗って水気を拭き取る。
◎A 醤油・鶏ガラスープの素(顆粒タイプ)・ごま油各小さじ1、酢小さじ1/2、にんにくチューブ1cmを混ぜる。

耐熱容器にもやしを入れて全体に酒をふり、レンジ600w3分程度加熱する。

もやしの水気をしっかり切り、A 醤油・鶏ガラスープの素(顆粒タイプ)・ごま油各小さじ1、酢小さじ1/2、にんにくチューブ1cmの調味料を加えて和えたらいりごまを加える。

◎もやしはよく洗うことで臭みを取り除きます。新鮮なものなら洗わずに使用できます。
レシピID:430114
更新日:2022/01/26
投稿日:2022/01/26