副菜

あと1品に!お箸がススム♪レンジで簡単【もやしの醤油ナムル】

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5分
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質2.5g
  • たんぱく質1.8g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

シャキッとした食感のもやしを醤油味に味付けしたご飯に合う素朴な一品です! レンジでとっても簡単に作れます♬ 詳しい作り方はInstagram→@maron.kithenに載せています

材料4人分

  • もやし
    1袋
  • 酒
    小さじ1
  • A
    醤油・鶏ガラスープの素(顆粒タイプ)・ごま油
    各小さじ1
  • A
    酢
    小さじ1/2
  • A
    にんにくチューブ
    1cm
  • いりごま
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    ◎もやしはヒゲの長い部分を取り除き、よく洗って水気を拭き取る。 ◎A 醤油・鶏ガラスープの素(顆粒タイプ)・ごま油各小さじ1、酢小さじ1/2、にんにくチューブ1cmを混ぜる。

    あと1品に!お箸がススム♪レンジで簡単【もやしの醤油ナムル】の下準備
  • 1

    耐熱容器にもやしを入れて全体に酒をふり、レンジ600w3分程度加熱する。

    あと1品に!お箸がススム♪レンジで簡単【もやしの醤油ナムル】の工程1
  • 2

    もやしの水気をしっかり切り、A 醤油・鶏ガラスープの素(顆粒タイプ)・ごま油各小さじ1、酢小さじ1/2、にんにくチューブ1cmの調味料を加えて和えたらいりごまを加える。

    あと1品に!お箸がススム♪レンジで簡単【もやしの醤油ナムル】の工程2

ポイント

◎もやしはよく洗うことで臭みを取り除きます。新鮮なものなら洗わずに使用できます。

作ってみた!

  • 847643
    847643

    2023/02/02 17:47

    めっちゃおいしかったです!また作ります(^^)

質問

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