主菜
豚とみょうがのポン酢炒め
10分
- エネルギー328kcal
- 炭水化物12.5g
- 脂質20.8g
- たんぱく質21.3g
- 糖質11.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
スーパーで沢山入って安くなったミョウガを見つけて、たっぷり食べられないかな？と豚肉と炒めてみたら、とっても美味しかった！ 茎ミョウガでも出来るので、もしお安いものを見つけたら是非❤️
作り方
下準備
青ネギは小口切りにしておく。- 1
みょうがは縦に4等分に切る。
- 2
フライパンに豚こま肉を入れ、塩こしょうと片栗粉を揉み込む。
- 3
ごま油をかけて炒める。
- 4
豚こま肉に火が通ったら、みょうが、みりん、ポン酢を入れてサッと炒め合わせる。
- 5
皿に盛り、小口に切った青ネギを散らす。
