主菜
5分で完成♡『ひき肉と蓮根のポン酢炒め』ご飯も進む！！
5分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物14.3g
- 脂質10.2g
- たんぱく質11.5g
- 糖質12.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
さっと炒めてすぐ完成♡ご飯も進む！ シャキッと蓮根を美味しくいただける一品🥰
作り方
下準備
蓮根は5mm幅に切り水に晒す。 A ポン酢大さじ1と1/2、醤油、砂糖大さじ1、おろし生姜小さじ1/2は混ぜ合わせる。- 1
フライパンに火をつけ豚ひき肉を炒める。 色が変わってきたら水を切った蓮根を加えて炒める。輪切り唐辛子も加える。
- 2
A ポン酢大さじ1と1/2、醤油、砂糖大さじ1、おろし生姜小さじ1/2を入れたら水分が無くなるまで炒める。
作ってみた！
13784452026/05/25 18:19
簡単でさっぱりしていて美味しかったです！また作りたいです。- ゆかり
2026/01/01 14:26
こちらレシピは主人のお気に入りで、何度もリピートしています！ 今日は主人のお弁当に入れました。
みわ2025/12/12 20:33
前に楽キチ🐶さんの投稿を見てから密かに気になっていたこちらのレシピ、ちょうどレンコンとひき肉があったので作りました✌🏻 炒めるだけで簡単でした❣️ ポン酢が主張しすぎず、本当にご飯が進むお味でした😊 レンコンのシャキシャキ大好きです💕 また作ります♪ 美味しいレシピをありがとうございました🫶🏻
- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/09/09 00:07
挽き肉と蓮根のぽん酢炒め🧡💛🐽🩶🌶️💫✨ 大好きなシャキシャキ加賀蓮根🩶に、挽き肉🐽の旨味と、爽やかなぽん酢💛醤油🧡で、ピリ辛鷹の爪🌶️がピリッと効いて、爽やかなコク旨で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 蒸し暑さ🫠にピッタリ〜💖😋💕💫✨ ごはん🍚も、お酒🍺もすすむ〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ sakoさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
