副菜
蒸しさつまいものハニーバター
20分
浸水時間は除く- エネルギー220kcal
- 炭水化物47.0g
- 脂質3.5g
- たんぱく質1.5g
- 糖質44.0g
- 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
秋の味覚、さつまいも🍠 甘みの少ないお安めのさつまいもも、 はちみつの力を借りれば甘ーいスイーツに変身😘 バターの塩味も加わり、悪魔的なおいしさに💜 冷やしたほうが甘みが染み込み、しっとりとした食感になるのでおすすめです☺️ お好みでシナモンを振りかけてもおいしい😋
作り方
下準備
さつまいもは表面の泥を洗い落とし、1〜1.5cmの厚みの輪切りにする。 水にさらし、水のにごりが消えるまで2〜3度水を入れ替える。
- 1
クッキングシートを敷いたせいろにさつまいもを並べ、約15分蒸す。
- 2
さつまいもにつまようじを刺し、中までスッと通ったらOK。器に盛り付ける。
- 3
はちみつをお好みの量たっぷりかけ、バター（有塩）を乗せる。
