副菜

カリッカリで手が止まらないのり塩厚揚げ

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10分

総費用150円
冷蔵保存-
冷凍保存-

エネルギー205kcal
炭水化物6.1g
脂質15.9g
たんぱく質10.7g
糖質4.2g
食塩相当量0.7g

表示はすべて目安です。

腹ペコキッズたちが帰ってくるころ、ごはんはまだできてません。そんなときに、「おやつ〜！」と言われる前にポンとこれを出せば、手が止まらずぱくぱく食べてくれるので、我が家では、子どもたちに向けた前菜として扱ってます（笑）

材料3人分

厚揚げ
2枚(約260g)
片栗粉
大さじ2
油
適量
青のり
大さじ1
塩
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
厚揚げのパックの中で、1枚16等分に切りながら、フライパンに入れます。
2
フライパンに片栗粉を入れて、厚揚げにしっかり塗します。
3
フライパンに1〜2センチほどの油を入れて、火を付ける。（油でしっかり揚げてもOK!）
4
コロコロひっくり返しながら、強めの中火で全面カリッとなるまで、揚げ焼きする。
5
最後全体に、塩と青のりを振る。

ポイント

揚げ焼きの場合、しんなりする面が出てくるので、油で揚げるとより一層カリッと仕上がります！しっかり揚げると、油の処理がめんどくさい…そうゆう方は、揚げ焼きで♪ 気分に合わせて作り方もアレンジしてみてください。ちなみに、味のバリエーションを変えたら、楽しみも倍増！おすすめは、コンソメ、カレー粉、チーズなど。