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    主菜

    絹厚揚げモンスターの明太マヨチーズサンド

    • 投稿日2018/08/31

    • 更新日2018/08/31

    • 調理時間20

    ハロウィン🎃に‼️ モンスターにみたてた絹厚揚げサンド。 中には、明太マヨチーズをたっぷり挟んで焼きました。 大人も子供も楽しめる1品です。

    材料4人分

    • 絹厚揚げ
      1パック(2枚)
    • A
      明太子
      1本
    • A
      マヨネーズ
      20g
    • A
      ピザ用チーズ
      50g
    • 万能ねぎ
      4本
    • スライスチーズ
      2枚
    • ウインナー
      3本
    • 海苔
      1/4枚
    • ハム
      少々
    • プリッツ
      2本
    • 好みの付け合せ野菜
      適量

    作り方

    ポイント

    モンスターの口は、かぼちゃの型以外にも、コウモリやおばけなどで抜いても可愛いです。 お好みの型でアレンジしてください。

    • 1

      絹厚揚げは半分にスライスし、片方をかぼちゃやコウモリなど、 ハロウィンのクッキー型で抜く。抜いたかぼちゃやコウモリの絹厚揚げの白い面に、 海苔で目や鼻、口をつけておく。

    • 2

      Aを混ぜ合わせ、型を抜いてない方の絹厚揚げにのせて、 万能ねぎ3本を小口切りにしてその上にのせる。 くり抜いた方の絹厚揚げを被せ、トースターで10分程焼く。 焼き上がったら、2cm幅に切ったウインナーに爪楊枝を刺して耳を付け、 ハム、スライスチーズ、海苔で目を作りのせる。

    • 3

      ウインナー2本は、スライスチーズを細く切り巻きつけ、 海苔とスライスチーズで目を付ける。

    • 4

      ホウキは、スライスチーズを半分に切り、2/3まで切り込みを細かく入れ、 プリッツに巻きつけ、残りの万能ねぎで根本を結ぶ。これを2本作る。

    • 5

      好みの付け合せの野菜を添えて器に盛り付ける。

    レシピID

    336346

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    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History