簡単！バナナのパウンドケーキ

材料5人分（パウンド型15×6.5×5㎝　1個分）

• バナナ（小2本くらい）
  150ｇ
• メープルシロップ
  大さじ2
• 油
  大さじ3
• 薄力粉
  100ｇ
• ベーキングパウダー
  小さじ2

作り方

• 下準備
  オーブンは180℃に予熱しておく。

• 1

  ボールにバナナ（小2本くらい）を入れ、フォークでかたまりがなくなるまで潰す。そこにメープルシロップを入れ、スプーンで混ぜ、油を加えてさらによく混ぜる。

• 2

  ビニール袋に薄力粉とベーキングパウダーを入れ、口をとじシャカシャカと混ぜ空気を含ませる。

• 3

  ①に②を加えゴムベラでさっくりと混ぜ、パウンド型に入れ表面を平にならしてオーブンで30分焼く。竹串をさしてみて生地がついてこなければ焼き上がり。

ポイント

バナナを輪切りにして（分量外）最後に上にのせてから焼くとかわいいです。油は米油やなたね油などなんでも大丈夫。

作ってみた！

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