副菜
厚揚げのころころ焼き
10分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物16.7g
- 脂質29.8g
- たんぱく質18.5g
- 糖質14.2g
- 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
簡単に作れるおつまみ的なものが欲しくて作りました。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも。
作り方
- 1
厚揚げをキッチンペッパーで包み余分な油を取る。A 焼肉のタレ大さじ2、コチュジャン小さじ1を合わせておく。
- 2
厚揚げを一口大の正方形に切る。 (今回使ったものは、3x3で切って18個になりました)
- 3
②に片栗粉をまぶす。
- 4
フライパンに油を入れ、③の全面をカリカリになるまで焼く。(この時、油はねに注意。結構はねます。)
- 5
焼けたら、弱火にして混ぜておいたA 焼肉のタレ大さじ2、コチュジャン小さじ1を入れて煮からめたら完成です。
- 6
お好みで小ネギでも乗せてください。
作ってみた！
mmm102026/05/19 21:34
簡単で美味しかったたです！
よっこ2025/12/03 23:56
のりのり☆さんに続きました🎵 味付けはコチュジャンと焼肉のタレだけでメッチャ美味しい1品です🩷 のりのり☆さん､素敵な投稿有り難う御座います🍀🫶 kayocookingさん､美味しいレシピ有り難う御座います🍀
のりのり🐾🎀🤍2025/11/27 18:21
片栗粉をまぶしたカリｯと焼けた厚揚げに コチュジャン＋焼肉のタレが絡んで とても美味しいです🤤✨調味料たったの2つ❣️ おつまみやお弁当のおかずにも良さそうです🍻 ネギの代用に大葉散らしました🍀 エバラ黄金のタレ中辛と 焼肉のタレが少し足りず^^; 足りない分はすき焼きのタレを 追加してみました🎵 美味しいレシピありがとうございます💐😻
