揚げ焼きで簡単♡めっちゃ美味しい手羽中フライドチキン

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2019.12.07

分類主菜

調理時間: 10分

ID 383398

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできるちょっぱや超高速ヘルシーレシピ♡

オーブン任せのウマウマ手羽元(ID: 383151) の味が基本で、クリスマス仕様のフライドチキンにしてみました♪ こちらもめっちゃ美味しい♡

揚げ焼きで簡単にできて、子供にも人気です♡

    材料

    (手羽中14本分)
    手羽中 14本
    A
    にんにく・生姜 各1かけ
    A
    オイスターソース・オリーブオイル 各小さじ2
    B
    片栗粉・小麦粉 各大さじ2
    B
    鶏がらスープの素 大さじ1
    B
    ガーリックパウダー 小さじ1
    B
    ナツメグ 小さじ1/2
    オリーブオイル フライパンの底から1cm(揚げ焼き用)

    作り方

    ポイント

    こちらもタレに漬け込む必要がありません♪ ポリ袋にいれて揉み込むだけです♡

    粉類はしっかりとまぶしてください♪
    カリッと仕上がります♡
    1. ポリ袋に手羽中・A

      にんにく・生姜 各1かけ、オイスターソース・オリーブオイル 各小さじ2

      をいれ(にんにく・生姜は直接すりおろす)よく揉み込む。
    2. B

      片栗粉・小麦粉 各大さじ2、鶏がらスープの素 大さじ1、ガーリックパウダー 小さじ1、ナツメグ 小さじ1/2

      を混ぜる。
      手羽中に混ぜた粉類をしっかりとつける。
    3. オリーブオイルを熱したフライパンで手羽中を揚げ焼きする( 5分位、途中何回か油につかる向きを変える)
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