揚げ焼きで簡単♡めっちゃ美味しい手羽中フライドチキン
投稿日2019/12/07
更新日2019/12/07
調理時間10分
オーブン任せのウマウマ手羽元(ID: 383151) の味が基本で、クリスマス仕様のフライドチキンにしてみました♪ こちらもめっちゃ美味しい♡ 揚げ焼きで簡単にできて、子供にも人気です♡
材料（手羽中14本分）
- 手羽中14本
- Aにんにく・生姜各1かけ
- Aオイスターソース・オリーブオイル各小さじ2
- B片栗粉・小麦粉各大さじ2
- B鶏がらスープの素大さじ1
- Bガーリックパウダー小さじ1
- Bナツメグ小さじ1/2
- オリーブオイルフライパンの底から1cm(揚げ焼き用)
作り方
ポイント
こちらもタレに漬け込む必要がありません♪ ポリ袋にいれて揉み込むだけです♡ 粉類はしっかりとまぶしてください♪ カリッと仕上がります♡
- 準
ポリ袋に手羽中・A にんにく・生姜各1かけ、オイスターソース・オリーブオイル各小さじ2をいれ(にんにく・生姜は直接すりおろす)よく揉み込む。
- 1
B 片栗粉・小麦粉各大さじ2、鶏がらスープの素大さじ1、ガーリックパウダー小さじ1、ナツメグ小さじ1/2を混ぜる。 手羽中に混ぜた粉類をしっかりとつける。
- 2
オリーブオイルを熱したフライパンで手羽中を揚げ焼きする( 5分位、途中何回か油につかる向きを変える)
383398
質問
作ってみた!
- ぶにゃこ
2023/02/13 21:52
ともきーたさん、こんばんは!めちゃめちゃ美味しかったです!味付けもちょうどよく、サクサク、ジューシー!焼き方、味付け、レシピたくさんあって、飽きないです!手羽中が大好きになりました!また作ります!ありがとうございました。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)