揚げ焼きで簡単♡めっちゃ美味しい手羽中フライドチキン

材料（手羽中14本分）

• 手羽中
  14本
• A
  にんにく・生姜
  各1かけ
• A
  オイスターソース・オリーブオイル
  各小さじ2
• B
  片栗粉・小麦粉
  各大さじ2
• B
  鶏がらスープの素
  大さじ1
• B
  ガーリックパウダー
  小さじ1
• B
  ナツメグ
  小さじ1/2
• オリーブオイル
  フライパンの底から1cm(揚げ焼き用)

作り方

• 下準備
  ポリ袋に手羽中・A にんにく・生姜各1かけ、オイスターソース・オリーブオイル各小さじ2をいれ(にんにく・生姜は直接すりおろす)よく揉み込む。

• 1

  B 片栗粉・小麦粉各大さじ2、鶏がらスープの素大さじ1、ガーリックパウダー小さじ1、ナツメグ小さじ1/2を混ぜる。 手羽中に混ぜた粉類をしっかりとつける。

• 2

  オリーブオイルを熱したフライパンで手羽中を揚げ焼きする( 5分位、途中何回か油につかる向きを変える)

ポイント

こちらもタレに漬け込む必要がありません♪ ポリ袋にいれて揉み込むだけです♡ 粉類はしっかりとまぶしてください♪ カリッと仕上がります♡

作ってみた！

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