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揚げ焼きで簡単♡めっちゃ美味しい手羽中フライドチキン

  • 2019.12.07

  • 383398
  • 主菜
揚げ焼きで簡単♡めっちゃ美味しい手羽中フライドチキン
揚げ焼きで簡単♡めっちゃ美味しい手羽中フライドチキン

コメント

オーブン任せのウマウマ手羽元(ID: 383151) の味が基本で、クリスマス仕様のフライドチキンにしてみました♪ こちらもめっちゃ美味しい♡

揚げ焼きで簡単にできて、子供にも人気です♡

材料(手羽中14本分)

14本
A 各1かけ
A 各小さじ2
B 各大さじ2
B 大さじ1
B 小さじ1
B 小さじ1/2
フライパンの底から1cm(揚げ焼き用)

作り方

下準備

ポリ袋に手羽中・A

にんにく・生姜 各1かけ、オイスターソース・オリーブオイル 各小さじ2

をいれ(にんにく・生姜は直接すりおろす)よく揉み込む。

1

B

片栗粉・小麦粉 各大さじ2、鶏がらスープの素 大さじ1、ガーリックパウダー 小さじ1、ナツメグ 小さじ1/2

を混ぜる。
手羽中に混ぜた粉類をしっかりとつける。

2

オリーブオイルを熱したフライパンで手羽中を揚げ焼きする( 5分位、途中何回か油につかる向きを変える)

ポイント

こちらもタレに漬け込む必要がありません♪ ポリ袋にいれて揉み込むだけです♡

粉類はしっかりとまぶしてください♪
カリッと仕上がります♡

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