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子供も喜ぶ・おつまみ♡れんこんとベーコンの重ねマヨチーズ焼き

10

2019.12.23

分類副菜

調理時間: 10分

ID383999

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

れんこんにベーコンの旨味が加わり、めっちゃ美味しい♡

マヨチーズ焼きは子供にも大人気♡

ビールやワインのおつまみにも♡

れんこんのシャキシャキ食感もイイ♡

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材料2人分
れんこん 220g
ハーフベーコン 6枚
マヨネーズハーフ 適量(普通のマヨネーズでも可)
ピザ用チーズ 50g
ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
れんこんをあらかじめレンジで加熱することで、時短でできます♡
  1. れんこんは3mm幅に輪切りし、食べやすいように半分に切ったら水にさらす。その後、水気のついた状態でラップし、600Wのレンジで3分加熱する。
    ハーフベーコンは8等分に切る。
  2. グラタン皿にれんこんを敷き詰めたら、ハーフベーコンを上にのせる(半分のれんこん1枚に対し、ベーコン2枚位)
    ベーコンの上からマヨネーズハーフをかける。
  3. 工程1をあと2回繰り返す。
  4. ピザ用チーズをのせ、ブラックペッパーをかけて、240℃のトースターで5分焼いたら完成!
11 84

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