レンチンで簡単・美味しい♡蒸しなすと豆腐のごま生姜醤油和え

5

2020.03.06

分類副菜

調理時間: 5分

ID 387120

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

ごまたっぷりの生姜醤油がめちゃめちゃ美味しいです♡

絹ごし豆腐もなすもこのタレにピッタリ♪もりもり食べられます♡

ヘルシーだけどお腹にもたまるので、ダイエットメニューにも♡

    材料3人分
    長なす 2本
    絹ごし豆腐 320g
    A
    醤油 大さじ2と1/2
    A
    いりごま・すりごま 各大さじ2
    A
    ごま油 大さじ1
    A
    砂糖 小さじ2
    A
    生姜 1かけ
    青ねぎ 1本
    作り方
    Point!
    なすはレンジで蒸すので時短・簡単♡
    1. 長なすはヘタを取り除き、洗ったら水気のついた状態でラップで包み、600Wのレンジで2分、向きをかえて更に2分加熱する。加熱後、ラップをしたまま流水をながして冷ます。
      A

      醤油 大さじ2と1/2、いりごま・すりごま 各大さじ2、ごま油 大さじ1、砂糖 小さじ2、生姜 1かけ

      を混ぜておく(生姜はすりおろす)
      絹ごし豆腐はキッチンペーパーで水気をとる。
      青ねぎは小口切りにする。
    2. ボウルに絹ごし豆腐を潰しながらいれる。なすも1cm幅の輪切りにし、ボウルに加える。
      混ぜておいた[A]も加えて混ぜる。
    3. 器に盛り付け、青ねぎをちらしたら完成。
    8 133
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「なす 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。