岩塩とごま油が決め手♡かにかまやっこ温玉のせ
投稿日2020/03/25
更新日2020/03/25
調理時間3分
温玉崩しながら食べるとめっちゃ美味しいです♡ 絹ごし豆腐にごま油と岩塩だけでもかなり美味しいんですけど、かにかまと温玉プラスで最高です♡
材料2人分
- かにかま30g
- 絹ごし豆腐150g
- 卵1個
- ごま油小さじ2
- 岩塩適量
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
レンジで簡単に温玉作れますので、是非試してみてください♡
- 準
絹ごし豆腐の水気をキッチンペーパーでとる。 卵は小さめの耐熱ボウルにいれ、分量外の水を卵がかぶる位までいれる。卵黄に、楊枝で4か所穴をあけ、600Wのレンジで40秒加熱する。様子をみながら10秒更に加熱する(合計50秒) 温泉卵は使うまでそのままで
- 1
お皿に豆腐を盛りつけ、ごま油と岩塩をかける。 かにかまは手でさいてのせる。
- 2
温泉卵は余分な水を流し、かにかまの上にのせる。 卵黄の上から岩塩、分量外のごま油を少量たらす。 ブラックペッパーをかけたら完成。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
