岩塩とごま油が決め手♡かにかまやっこ温玉のせ

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2020.03.25

分類副菜

調理時間: 3分

ID 388372

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

温玉崩しながら食べるとめっちゃ美味しいです♡

絹ごし豆腐にごま油と岩塩だけでもかなり美味しいんですけど、かにかまと温玉プラスで最高です♡

    材料2人分
    かにかま 30g
    絹ごし豆腐 150g
    1個
    ごま油 小さじ2
    岩塩 適量
    ブラックペッパー 適量
    作り方
    Point!
    レンジで簡単に温玉作れますので、是非試してみてください♡
    1. 絹ごし豆腐の水気をキッチンペーパーでとる。
      卵は小さめの耐熱ボウルにいれ、分量外の水を卵がかぶる位までいれる。卵黄に、楊枝で4か所穴をあけ、600Wのレンジで40秒加熱する。様子をみながら10秒更に加熱する(合計50秒)
      温泉卵は使うまでそのままで
    2. お皿に豆腐を盛りつけ、ごま油と岩塩をかける。
      かにかまは手でさいてのせる。
    3. 温泉卵は余分な水を流し、かにかまの上にのせる。
      卵黄の上から岩塩、分量外のごま油を少量たらす。
      ブラックペッパーをかけたら完成。
    8 90
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