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岩塩とごま油が決め手♡かにかまやっこ温玉のせ

3

2020.03.25

分類副菜

調理時間: 3分

ID388372

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単ヘルシーレシピを紹介します♡

温玉崩しながら食べるとめっちゃ美味しいです♡

絹ごし豆腐にごま油と岩塩だけでもかなり美味しいんですけど、かにかまと温玉プラスで最高です♡

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材料2人分
かにかま 30g
絹ごし豆腐 150g
1個
ごま油 小さじ2
岩塩 適量
ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
レンジで簡単に温玉作れますので、是非試してみてください♡
  1. 絹ごし豆腐の水気をキッチンペーパーでとる。
    卵は小さめの耐熱ボウルにいれ、分量外の水を卵がかぶる位までいれる。卵黄に、楊枝で4か所穴をあけ、600Wのレンジで40秒加熱する。様子をみながら10秒更に加熱する(合計50秒)
    温泉卵は使うまでそのままで
  2. お皿に豆腐を盛りつけ、ごま油と岩塩をかける。
    かにかまは手でさいてのせる。
  3. 温泉卵は余分な水を流し、かにかまの上にのせる。
    卵黄の上から岩塩、分量外のごま油を少量たらす。
    ブラックペッパーをかけたら完成。
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