トースターで簡単おつまみ♡おかかたっぷり筍のチーズ焼き

材料2人分

• 筍
  100g(筍の水煮でも可)
• 麺つゆ(濃縮2倍)
  大さじ1
• とろけるスライスチーズ
  3枚(ピザ用チーズでも可)
• かつおぶし
  たっぷり(粗めのかつおぶしを使用しています)

作り方

• 下準備
  筍のアク抜きをし、2〜3mmの厚さになるよう縦に切り、ポリ袋に麺つゆ(濃縮2倍)といれて5分以上漬ける。

• 1

  トースターのトレーにアルミホイルを敷き、その上に筍を並べる。 とろけるスライスチーズはだいたい筍の大きさに合うように切り、筍の上にのせる(1/3にきり、小さいものは1/6にして、ちょうど3枚使いました)

  
• 2

  240°Cのトースターで5分焼く。 ゴムベラなどでこぼれたチーズもすくいながらお皿に盛り、かつおぶしをたっぷりかける。

  

ポイント

トースターで簡単♪ 筍の美味しい時期に是非♡

作ってみた！

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