かわいい♪お弁当のおかずにも♡うずらの卵入りミートボール

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2020.05.08

分類主菜

調理時間: 10分

ID 391251

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

一口サイズでおつまみにも、お弁当のおかずにもピッタリ♡

子供うけも抜群です♡

ひき肉は12個で200gしか使わないのでヘルシーです♡

    材料3人分(12個分)
    合挽き肉 200g
    うずらの卵水煮 12個(1パック(6個入り)×2を使っています)
    玉ねぎ 1/4個
    A
    塩胡椒 少々
    A
    パン粉 大さじ2
    A
    豆乳・マヨネーズ 各大さじ1(豆乳のかわりに牛乳でも可)
    オリーブオイル 大さじ1
    B
    ケチャップ 大さじ4
    B
    大さじ2
    B
    中濃ソース 大さじ1
    B
    鶏がらスープの素 小さじ1
    作り方
    Point!
    フライパンをゆすりながら火にかけるとうまく転がって、全体に火が通りやすくなります♡
    1. 玉ねぎをみじん切りにする。
      B

      ケチャップ 大さじ4、水 大さじ2、中濃ソース 大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1

      を混ぜ合わせておく。
    2. ボウルに合挽き肉・玉ねぎ・A

      塩胡椒 少々、パン粉 大さじ2、豆乳・マヨネーズ 各大さじ1

      をいれてよく混ぜる。
    3. 工程1でできたものをうずらの卵水煮に薄く包み、ボール状にする(12個ピッタリできます)
    4. オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、ミートボールを転がしながら強火で5〜6分火にかける(肉に火が通るまで)
    5. 混ぜておいた[B]のソースを加えて絡ませながら強火で2分火にかけたら完成。
    13 231
    コメント・感想 Comment
    n さん
    2021.04.17 15:30

    味付け最高すぎる!!めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡ 油なしで焼いたら、ボロボロなったので次は油ひきます!!

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2021.04.17 15:20:47

    nさん♡ いつもお試しいただき、ありがとうございます🙏😊 味付け気に入ってくださって嬉しいです❤️ 是非、また作ってくださーい♫ 嬉しいお知らせ、ありがとうございます❤️

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