おつまみに♡ブロッコリーとソーセージのカレー粒マスタード炒め
投稿日2020/05/16
更新日2020/05/16
調理時間5分
ハニーマスタードにカレー風味を加えてみたら、こりゃ美味しい♪ ビールのおつまみにぴったり♡ 子供うけもいいですよ♡
材料2人分
- ブロッコリー1株(350g)
- ソーセージ1袋(6本)(皮付き使ってください)
- オリーブオイル大さじ1
- A粒マスタード・豆乳各大さじ1(豆乳のかわりに牛乳でも可)
- Aカレー粉・はちみつ・醤油各小さじ1
- 塩胡椒適量
作り方
ポイント
5分あればできちゃうスピードメニュー♡ ソーセージは皮付きを使ってください♪ パリッと美味しいです♡ ブロッコリーはあらかじめレンジで加熱するので時短でできます♡
- 準
ブロッコリーは小房にわけ、芯は下と周りのかたい部分を取り除き、薄切りする。洗ったら水気のついた状態で耐熱ボウルにいれラップし、600Wのレンジで1分30秒位加熱する。 ソーセージは斜めに半分に切る。 A 粒マスタード・豆乳各大さじ1、カレー粉・はちみつ・醤油各小さじ1は混ぜておく。
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、ソーセージを強火で1分炒める。
- 2
ブロッコリーを加えて強火で1分炒めたら、混ぜておいた[A]のソースを加え更に1分炒める。 塩胡椒で味を整えたら完成。
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質問
作ってみた!
2975202020/05/31 20:09
簡単で美味しい～〜♬︎♡ ブロッコリーがとっても甘く感じて 美味しい魔法のレシピ✨ 本当に美味しかったです♬︎♡ 子供達にも大好評💕 素敵なレシピ ありがとうございます(*ฅ́˘ฅ̀*)…♡✨
chika2020/05/17 20:19
日曜のお昼にパンとともに作りました。カレー風味ハニーマスタードがとても美味しくてブロッコリーの食べ方の定番にしたいです！
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- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
