ブロッコリーとコーンとちくわの和風おかかマヨ和え♡

材料3人分

• ブロッコリー
  1株(300g)
• コーン
  50g(缶詰を使用しています)
• ちくわ
  2本
• A
  マヨネーズハーフ
  大さじ2(普通のマヨネーズでも可)
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  かつおぶし
  2袋(5g)

作り方

• 下準備
  ブロッコリーは小房に分け、芯は下の方と周りのかたい部分を取り除き、薄切りする。水洗いしたら水気のついた状態で耐熱ボウルにいれふわっとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。 ちくわは3mm幅で切る。

• 1

  ブロッコリーの粗熱がとれたら、ボウルにいれ、水気をきったコーン・ちくわ・A マヨネーズハーフ大さじ2、醤油小さじ1、かつおぶし2袋(5g)をいれてよく混ぜる。

ポイント

ブロッコリーはお好みのかたさで♡

作ってみた！

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