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簡単ヘルシー美味しい♡こんにゃくと豚ばらのピリ辛白だし炒め

10

2020.06.10

分類副菜

調理時間: 10分

ID393245

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

ノンオイル♪
豚ばらもカリカリにして脂をだすのでめっちゃヘルシー♡

白だしなので色はつきませんが、しっかり味ついてます♡

おつまみ フライパン 時短 ヘルシーレシピ お手軽 簡単時短 簡単レシピ 豚バラ肉 京風割烹白だし ビールに合うおつまみ ヒガシマル醤油 白だし ダイエット 豚肉薄切り 簡単 簡単おかず こんにゃく ヘルシー 簡単おつまみ 時短簡単 豆板醤

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材料2人分
こんにゃく 1枚(220g)
豚ばら薄切り肉 80g
A
白だし・みりん 各大さじ1
A
豆板醤 小さじ1/2〜
作り方
Point!
豆板醤は子供が食べられる辛さです♪ 辛いのがお好きな方は増やしてください♡ 白だしはヒガシマル醤油「京風割烹白だし」を使用しています♡
  1. こんにゃくは一口大に手でちぎる。
    豚ばら薄切り肉は5mm幅に切る。
    A

    白だし・みりん 各大さじ1、豆板醤 小さじ1/2〜

    は混ぜ合わせる。
  2. こんにゃくは油なしのフライパンで空炒りする(強火で2分)
    一旦フライパンからだしておく。
  3. 豚ばらは、同じく油なしのフライパンでカリカリに焼く(強火で4分)
    途中、豚ばらから脂がでるのでキッチンペーパーで拭きとりながら焼く。
  4. こんにゃくをフライパンに戻し、混ぜて生い立ち[A]のたれを流しいれ、強火で更に1分炒めたら完成。
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