とろっとして美味しい♡アボカドと半熟卵のわさびマヨドレサラダ
投稿日2020/06/22
更新日2020/06/22
調理時間3分(卵の茹で時間は除く)
和と洋のミックスドレッシングが美味しい♡ アボカドと半熟卵とこのドレッシングで、とろっとした食感になります♡
材料2人分
- アボカド1個
- 卵1個
- Aマヨネーズハーフ大さじ2(普通のマヨネーズでも可)
- Aオリーブオイル・麺つゆ(濃縮2倍)・わさび各小さじ1
作り方
ポイント
半熟卵は黄身が流れる位が美味しいです♪ うちはIHで、7分茹でがちょうどいいです♡
- 準
アボカドは一口大に切る。 鍋に分量外の湯をたっぷりわかし、卵をいれ、7分茹でる。茹でたらすぐに氷水につける。
- 1
ボウルにA マヨネーズハーフ大さじ2、オリーブオイル・麺つゆ(濃縮2倍)・わさび各小さじ1をいれてよく混ぜる。
- 2
[A]が入っているボウルにアボカドをいれて混ぜる。 半熟卵もいれ、スプーンなどで8等分位に割ってさっくり混ぜる。
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質問
作ってみた!
オラオラ2020/11/20 22:50
はじめまして！ いつもたくさんのレシピ、お世話になってます！ 和洋ミックスのドレッシング、絶妙ですね！ 味もちょうどよかったです！ とても美味しかったです！ ありがとうございます！- たままる
2020/11/20 21:44
味濃すぎます。。。マヨネーズ大１で良いと思いました。辛口感想でごめんなさい。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
