餃子の皮で簡単♡パリパリアスパラハムチーズ

材料2人分

• 餃子の皮
  14枚
• オリーブオイル
  大さじ2
• アスパラガス
  4本(95g)
• ロースハム
  4枚(ベーコンでも可)
• 塩胡椒
  適量
• マヨネーズハーフ
  適量(普通のマヨネーズでも可)
• ピザ用チーズ
  50g
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  アスパラガスは根元の硬い部分をピーラーで削り、はかまをとったら、3mm幅で斜めに切る。ラップで包み、600Wのレンジで1分加熱する。加熱後、キッチンペーパーで水気をとる。 ロースハムは半分に切ってから、斜めに細切りする。

• 1

  フライパンにオリーブオイルをひき、餃子の皮を写真のように並べる。

  
• 2

  アスパラ・ハムも満遍なくのせ、強火で2分焼く。

  
• 3

  塩胡椒し、マヨネーズハーフを全体にかけ、ピザ用チーズをトッピングしたら、フライパンの蓋をして強火で3分焼く。 更に蓋をとって1分焼く。

  
• 4

  お皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけたら完成。

  

ポイント

アスパラはあらかじめレンジで加熱するので、時短でできます♡

作ってみた！

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