ぱぱっとおつまみに♡エリンギとちくわのおかかマヨ醤油

5

2020.10.21

分類副菜

調理時間: 5分(4分あればできます)

ID400341

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

すぐに作れておつまみにピッタリ♡

中途半端に余ったちくわの消費にもいいですよ♡

醤油だれの香ばしい香りが食欲をそそります♡

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材料2人分
エリンギ 2本(100g)
ちくわ 2本
マヨネーズ 大さじ1
A
かつおぶし 1袋(2.5g)
A
醤油 小さじ1/2
A
和風だし 小さじ1/4
一味 適量
作り方
Point!
常にヘラでかきまわしながら炒めてください♡
  1. エリンギは長さを半分にし、更に縦に十字に切る。
    ちくわは縦横半分に切る。
  2. マヨネーズをいれたフライパンを熱し、フツフツとしてきたらエリンギ・ちくわを入れ、強火で2分炒める。
  3. A

    かつおぶし 1袋(2.5g)、醤油 小さじ1/2、和風だし 小さじ1/4

    を加えて強火で30秒位炒める。
  4. お皿に盛りつけ、一味をかける。
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コメント・感想 Comment
こまりこ😃 さん
2020.10.25 22:26

ちょうどレシピの材料が揃ってたので、心の中で「よっしゃー✊」という気分でした😃 智子さんの紹介してくださるレシピは家庭によくあるものだったり揃えやすいものであったりするので凄く助かる&参考になります✨ マヨ炒めなのでまろやか😋そしてエリンギの食感が最高でした❣️

ともきーた (伊藤 智子)
ともきーた (伊藤 智子) さん
2020.10.25 23:59:02

こまりこ😃さん♡ ほんと、嬉しすぎますっ❣️ 私のやる気の源になってますよ💗 いつもありがとうございます🙏😍

hana* さん
2020.10.23 11:20

マヨネーズのコクが良いですね!あっという間にできるのも助かります。

ともきーた (伊藤 智子)
ともきーた (伊藤 智子) さん
2020.10.23 12:06:31

hana*さん♡ こんにちは😃 エリンギとちくわのおかかマヨ醤油作っていただき、ありがとうございます🙏💗 気に入っていただけて嬉しいです😊

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