栄養たっぷりで旨ウマ♡いんげんと豆腐のごまおかか和え
投稿日2020/11/14
更新日2020/11/14
調理時間3分
簡単で栄養たっぷりでヘルシーでお腹にもたまる、言うことなしの副菜です♡ ダイエットにもよいかも♡ 娘も気に入ってくれました♡ いんげんが苦手な方も、豆腐と一緒だと食べやすいと思います♡
材料3人分
- いんげん100g
- 絹ごし豆腐300g
- かつおぶし1袋(2.5g)
- A醤油・すりごま・いりごま各大さじ2
- A砂糖大さじ1
作り方
ポイント
すぐに食べない場合はしっかりめに水気をとった方がよいと思います♡
- 準
絹ごし豆腐は水気をきり、キッチンペーパーで包んでおく。 いんげんはヘタを切り落とし、3cm幅に切ったら、ラップで包み、600Wのレンジで2分加熱する。加熱後、キッチンペーパーで水気をとる。
- 1
ボウルに豆腐をいれて崩す。いんげん・かつおぶし・A 醤油・すりごま・いりごま各大さじ2、砂糖大さじ1も加えてよく混ぜる。
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質問
作ってみた!
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
