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    副菜

    パッと食卓が明るくなる♡もやしとパプリカの旨塩サラダ

    • 投稿日2020/11/26

    • 更新日2020/11/26

    • 調理時間5

    超節約レシピ♪パプリカは他のお料理で使った余りで大丈夫です♡ もやしはレンチンで簡単♪火は一切使いません♡ 調味料の配合バッチリ♪シャキシャキもやしに甘いパプリカにロースハムの塩気♪絶妙な組み合わせです♡ 色鮮やかなサラダで食卓を明るくします♪「日本の食卓を応援するレシピ」です♡

    材料3人分

    • もやし
      1袋(200g)
    • パプリカ
      100〜120g位(お好きな色で!今回は赤とオレンジ使用)
    • ロースハム
      4枚
    • A
      ごま油
      小さじ2
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1
    • A
      ガーリックパウダー
      小さじ1/2
    • ブラックペッパー
      適量

    作り方

    ポイント

    もやしの水気はしっかりきってください♡ 必要であれば、塩で塩分調整お願いします♡

    • もやしは耐熱ボウルにいれてふわっとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。加熱後、1分ラップしたままにし、その後、水洗いしてよく水気を切る。 パプリカは、ヘタと種を取り除き、細切りにする(なるべく細く) ロースハムは、たてはロースハム縦半分に切ってから斜めに細切りする。

    • 1

      ボウルにもやし・パプリカ・ロースハム・A ごま油小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、ガーリックパウダー小さじ1/2を入れてよく混ぜる。 味見して、必要であれば塩で塩分調整する。

    • 2

      器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。

    レシピID

    402099

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    ともきーた (伊藤 智子)
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    ともきーた (伊藤 智子)

    料理研究家

    お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

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