パッと食卓が明るくなる♡もやしとパプリカの旨塩サラダ

材料3人分

• もやし
  1袋（200g）
• パプリカ
  100〜120g位(お好きな色で！今回は赤とオレンジ使用)
• ロースハム
  4枚
• A
  ごま油
  小さじ2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• A
  ガーリックパウダー
  小さじ1/2
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  もやしは耐熱ボウルにいれてふわっとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。加熱後、1分ラップしたままにし、その後、水洗いしてよく水気を切る。 パプリカは、ヘタと種を取り除き、細切りにする（なるべく細く） ロースハムは、たてはロースハム縦半分に切ってから斜めに細切りする。

• 1

  ボウルにもやし・パプリカ・ロースハム・A ごま油小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、ガーリックパウダー小さじ1/2を入れてよく混ぜる。 味見して、必要であれば塩で塩分調整する。

• 2

  器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。

ポイント

もやしの水気はしっかりきってください♡ 必要であれば、塩で塩分調整お願いします♡

作ってみた！

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