主菜
5分で万能おかず♡高菜と鶏ひき肉とネギの炒め物
5分
高菜漬と食べるラー油で味が決まるので、めっちゃ簡単♡ すぐにできて万能！おつまみとしても、ご飯にも、ラーメンにも！味を少し濃くしてチャーハンや春雨とあわせたりも！ 次にレシピあげましたが、春巻きの具にも最高(🆔403109)♡ 多めに作っておうちで色々アレンジできます♪「日本の食卓を応援するレシピ」です♡
材料2人分
- 高菜漬80g(ピリ辛油炒めのものを使用しています)
- 鶏ひき肉200g
- 長ネギ1/2本
- ごま油小さじ1(高菜漬が油炒めでないものは、小さじ2いれてください)
- 食べるラー油大さじ1(市販のものを使用しています)
作り方
下準備
長ネギはみじん切りにする。- 1
ごま油をひいたフライパンを熱し、高菜漬・長ネギを強火で1分炒める。
- 2
鶏ひき肉を加えて強火で2分炒め、食べるラー油も加えて全体が混ざれば完成。
ポイント
高菜漬の種類によって多少味の濃さも変わってくると思いますので、味見をして調整してください♡
レシピID：403108
更新日：2020/12/15
投稿日：2020/12/15
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