主菜

スピードおかず*風味がよい♡塩さばのガーリック磯辺焼き

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  • エネルギー280kcal
  • 炭水化物5.7g
  • 脂質19.8g
  • たんぱく質20.5g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

あおさの風味がよく、ガーリックもきいてめっちゃ美味しいです♡ ご飯にも合いますし、ビールのおつまみにもピッタリ♡

材料2人分

  • 塩さば半身
    1枚
  • A
    片栗粉・あおさ
    各小さじ2(あおさの代わりに青のりでも可)
  • A
    ガーリックパウダー
    小さじ1/2
  • オリーブオイル
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    塩さば半身はキッチンペーパーで水気をとり、3㎝幅位に切る。 A 片栗粉・あおさ各小さじ2、ガーリックパウダー小さじ1/2をポリ袋にいれて混ぜ、塩さばもいれて揉みながらまぶす。

  • 1

    オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、皮目から強火で両面焼く(3~4分)

ポイント

5分でできちゃうスピードおかずです♡

作ってみた!

  • ぶにゃこ
    ぶにゃこ

    2022/01/29 10:23

    とても美味しく簡単にあっという間にできました!ご飯のおかずにも、ビールにもよく合いました。ガーリックがきいて香ばしくあっという間になくなりました!また作ります!ありがとうございましたかな
  • こまりこ😃
    こまりこ😃

    2021/01/08 06:20

    いつもただ焼くだけのサバが何だかオシャレに仕上がりました✨ 魚に味が付いてるので味付け要らずなのも時短で嬉しいです💗
    こまりこ😃の作ってみた!投稿(スピードおかず*風味がよい♡塩さばのガーリック磯辺焼き)

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