ビール・日本酒のおつまみに♡しいたけのコチュ味噌マヨネギ焼き

10

2021.01.05

分類副菜

調理時間: 10分

ID 404171

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

おつまみにピッタリのしいたけレシピ♡

トースターで焼くだけ簡単です♡

    材料2人分
    しいたけ 4個(100g)
    長ねぎ 4㎝位
    A
    マヨネーズハーフ 小さじ2(普通のマヨネーズでも可)
    A
    コチュジャン・合わせ味噌 各小さじ1/2強
    青ねぎ 1本
    作り方
    Point!
    しいたけの大きさによって、調味料の量を調整してください♡
    1. しいたけに軸をとる。
      長ねぎしいたけみじん切りにする。
      青ねぎは小口切りにする。
      A

      マヨネーズハーフ 小さじ2、コチュジャン・合わせ味噌 各小さじ1/2強

      と長ねぎを混ぜる(しいたけの軸の綺麗な部分をみじん切りにして混ぜてもよい)←しいたけにのせるソースの完成
    2. しいたけにソースを均等にのせ、トースターのトレーに一度くちゃくちゃにしたアルミホイルをのばして敷き、しいたけをのせる。
    3. 240℃のトースターで7分焼く。
    2 78
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