5分で完成!チュルンと美味しい♡わかめとワンタンの中華スープ

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2021.01.15

分類汁物

調理時間: 5分

ID 404917

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

肉なしワンタンでも大満足♪わかめと共に、チュルンとした食感が楽しめます♡

子供も喜ぶスープです♡

    材料2人分
    わかめ 30g(塩蔵わかめを使用しています)
    長ねぎ 1/2本
    ワンタンの皮 15枚
    600㎖
    A
    鶏がらスープの素 大さじ1
    A
    醤油 小さじ1
    ラー油・いりごま お好みで適量(ラー油のかわりにごま油でも)
    作り方
    Point!
    わかめはカットわかめでも♪お好きなわかめでオッケーですが、量だけ気を付けてください♪カットわかめはもどすと10倍くらいになります♡
    1. わかめはよく水洗いしてしっかり水気を切り、食べやすい大きさに切る。
      ワンタンの皮は三角形になるよう半分に切る。
      長ねぎはみじん切りにする。
    2. 鍋にわかめ・長ねぎ・水・A

      鶏がらスープの素 大さじ1、醤油 小さじ1

      を入れて強火にかける。
    3. スープが温まったら(3分位)、ワンタンの皮をなるべく固まらないように加え、強火で2分かきまわしながら火にかける。
    4. 器に盛りつけ、ラー油・いりごまをお好みでかける。
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