シンプルでめちゃ旨♡ほうれん草とふわふわ卵のにんにく炒め

3

2021.01.25

分類副菜

調理時間: 3分

ID 405683

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

シンプルな味付けで超簡単ですが、これが美味しい♡

旬のほうれん草、モリモリ食べられます♡

    材料2人分
    ほうれん草 1袋
    A
    2個
    A
    マヨネーズ 小さじ2
    A
    塩こしょう 少々
    にんにく 1かけ
    ごま油 小さじ2
    味付塩こしょう 3振り〜(お好みの塩加減で)
    醤油 適量
    ブラックペッパー 適量
    作り方
    Point!
    卵にマヨネーズを加えることで、ふわふわに仕上がります♡

    ほうれん草はレンジ加熱後、水洗いをすることでアクが抜け、美味しく仕上がります♪後から炒めるので、あまり加熱してしまうと美味しくなくなってしまいます。注意してください♡
    1. ほうれん草は3㎝幅に切り、耐熱ボウルに茎から入れ、ふわっとラップし、600Wのレンジで1分加熱する。その後、水でよく洗い、水気を絞る。
      にんにくはみじん切りにする。
      A

      卵 2個、マヨネーズ 小さじ2、塩こしょう 少々

      は混ぜておく。
    2. ごま油をひいた大き目のフライパンを熱し、にんにくを炒め、香りが出たら、ほうれん草を加えて味付塩こしょうをかけ、強火で1分炒める。
    3. ほうれん草をフライパンの端に寄せ、A

      卵 2個、マヨネーズ 小さじ2、塩こしょう 少々

      の卵液をあいている所に流し入れ、ヘラでゆっくりかき回しながら強火にかける。6割位火が通り、半熟状態になったら(1分かかりません)、ほうれん草と合わせ、仕上げに醤油を回しかける。
    4. お皿に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
    9 260
    コメント・感想 Comment
    こまりこ😃 さん
    2021.01.26 05:24

    あっという間に火が通るので、他のモノ全て配膳してから直前に作る位がちょうど良かったです🎵 マヨ効果で卵ふわふわですね😋 色の濃い野菜は免疫を高める為にこの時期特に摂りたいので手軽に補給できてグッドです💕 写真にとなりの皿が手前に被ってごめんなさい🙏💦

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2021.01.26 06:03:40

    こまりこ😃さん♡ おはようございます☀ 早速、ほうれん草とふわふわ卵のん、作っていただきありがとうございます🙏💗 他のお料理を配膳してから直前に作るのいいですね👍 すぐできますからね♪ 卵ふわっふわなのが伝わってきます😍 嬉しいお知らせありがとうございます💗💗💗

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ほうれん草 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。