汁物
チュルンと毎日でも飲みたい♡もずくと梅のさっぱりスープ
3分
- エネルギー25kcal
- 炭水化物5.0g
- 脂質0.2g
- たんぱく質1.5g
- 糖質4.5g
- 食塩相当量2.5g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
めっちゃさっぱりしていて、もずくのチュルンとした食感もよく、ハマるスープです♡ ヘルシーで身体にもいいスープ♡ 娘もめっちゃ美味しいって言ってくれました♡
材料2人分
- 生もずく90g(味のついていないもずくです)
- 梅干し小5個（40g）(はちみつ梅を使用（種をとったら大さじ1位の量）)
- A水400㎖(お湯ならもっと早くできます)
- A白だし大さじ1
- A和風だし小さじ1/2
作り方
下準備
生もずくはよく水洗いし、水気を切る。 梅干しは種を取り除き、包丁で叩く。- 1
鍋に生もずく・梅干し・A 水400㎖、白だし大さじ1、和風だし小さじ1/2を入れて強火で火にかける。温まったら完成。
ポイント
材料全部いれて火にかけるだけ♪超簡単レシピ♡ 白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡
レシピID：406157
更新日：2021/01/31
投稿日：2021/01/31
作ってみた！
こまりこ😃2025/07/09 19:47
智子さんの意図をまるで無視し冷で頂くことが多い我が家🤣←冬にはちゃんと温でも作りますね～😆 安定の味です😋身体の中から涼しくなってホッとひと息です これからもジャンジャン作りますね😃！
- こまりこ😃
2024/08/15 10:18
どの季節に食べても美味しいですが我が家は大抵氷水で作って【冷】にして頂きます (本家レシピは【温】なのにゴメンナサイw)今回も意見を募ったところ夫＆息子はソッコー【冷】だと…😅 チュルルン＆さっぱりで大好きな食感です💕 ごちそうさまでした🎶
- こまりこ😃
2023/08/08 05:32
暑い夏は氷水で作って冷製で頂くくらい好きです💞 今日は夕飯時に割と肌寒かったので『温』で作りました⬅というかこちらが本来のレシピですが😆😂 お鍋に材料全部入れて火にかけるだけ🔥超・楽チンでもずくのちゅるちゅる食感がたまらないですね🎵 数々のトモコさんレシピに出会ってからは味付けではなく生もずくを買うようになりました😊⬅応用効きますよね～😊 ごちそうさまでした
- こまりこ😃
2022/08/24 21:57
レシピでは温かいですがウチでは冷製で頂くことが多いです😋 暑い夏にホッとする『凉』を楽しめますね💕 家族みんな好きなのですが、特に海藻＆酸味＆とろみが好きな息子の好物です😋 ありがとうございます😃
- こまりこ😃
2022/07/06 11:09
今日はじめっとした天気だったので氷水で冷製にして作りました😊もずくのネバネバと梅干しの酸味で疲れが取れたような気がします！ ごちそうさまでした💞
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- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
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