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チュルンと毎日でも飲みたい♡もずくと梅のさっぱりスープ

汁物

チュルンと毎日でも飲みたい♡もずくと梅のさっぱりスープ
  • 投稿日2021/01/31

  • 調理時間3

めっちゃさっぱりしていて、もずくのチュルンとした食感もよく、ハマるスープです♡ ヘルシーで身体にもいいスープ♡ 娘もめっちゃ美味しいって言ってくれました♡

材料2人分

  • 生もずく
    90g(味のついていないもずくです)
  • 梅干し
    小5個(40g)(はちみつ梅を使用(種をとったら大さじ1位の量))
  • A
    400㎖(お湯ならもっと早くできます)
  • A
    白だし
    大さじ1
  • A
    和風だし
    小さじ1/2

作り方

ポイント

材料全部いれて火にかけるだけ♪超簡単レシピ♡ 白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡

  • 生もずくはよく水洗いし、水気を切る。 梅干しは種を取り除き、包丁で叩く。

  • 1

    鍋に生もずく・梅干し・A 水400㎖、白だし大さじ1、和風だし小さじ1/2を入れて強火で火にかける。温まったら完成。

レシピID

406157

「油」の基礎

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ともきーた (伊藤 智子)
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ともきーた (伊藤 智子)

お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる12歳の娘と夫の3人家族(只今夫が単身赴任中のため、娘と2人ご飯) 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

「料理家」という働き方 Artist History