副菜

レンチンのみで激旨♡ささみとスナップえんどうの塩昆布ナムル

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5分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ヘルシー美味しい！大満足の副菜です♡ ささみでかなりお腹も膨れるので、ダイエット食にも♡ スナップえんどうがとっても甘くて、塩昆布とのバランスもとってもいいですよ♡

材料2人分

下準備
鶏ささみはフォークなどで数か所全体に穴をあけ、耐熱ボウルに入れる。酒をまわしかけ、ふわっとラップして600Wのレンジで2分30秒位加熱し、ラップしたまま粗熱をとる。スナップえんどうは両側の筋をとり、洗ったら、水気のついた状態で耐熱ボウルにいれてふわっとラップし、600Wのレンジで1分30秒位加熱する。加熱後、斜め半分に切る。
1
ボウルに筋を取り除きながら、手でささみをほぐし入れる。A 塩昆布7g、ごま油大さじ1を加えて混ぜる。スナップえんどうも加えてさっくり混ぜる。
2
器に盛りつけ、いりごまをかける。