これはやみつき！ご飯にも合う♡アボカドとしらすの和風ユッケ
投稿日2021/03/17
更新日2021/03/17
調理時間3分
旬のしらすを使ってユッケ風にしてみました♡ しらすはアボカドとの相性も良く、とっても美味しい♪卵黄を崩しながらいただきます♪これはやみつき♡ ご飯にのせても美味しいですよ♡
材料2人分
- アボカド1個
- しらす30g
- Aごま油小さじ1
- A和風だし・麺つゆ（濃縮4倍）各小さじ1/2
- 卵黄1個
- 刻みのり適量
作り方
ポイント
しらすの塩分によっても多少変わりますので、調味料はお好みで調整してみてください♡
- 準
アボカドは一口大に切る。
- 1
ボウルの中でA ごま油小さじ1、和風だし・麺つゆ（濃縮4倍）各小さじ1/2を混ぜ、アボカド・しらすを加えてよく混ぜる。
- 2
器に盛りつけ、真ん中をくぼませて卵黄を落とし、刻みのりをかけたら完成。
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質問
作ってみた!
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「めんつゆ」の基礎
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- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
