新玉ねぎと一緒にどうぞ♡豚ロース粒マスウスターガーリック焼き
投稿日2021/03/24
更新日2021/03/24
調理時間10分
タレが美味しいので、新玉ねぎも一緒にタレを絡めながらいただきます♡ ご飯、パン、ビール、ワインにバッチリ合います♡
材料2人分
- 豚ロースとんかつ用2枚（250g）
- 新玉ねぎ1玉（100g）
- にんにく1かけ
- オリーブオイル大さじ1+小さじ2
- Aウスターソース大さじ1〜
- A粒マスタード・みりん各小さじ2
作り方
ポイント
お肉も美味しいですけど、新玉ねぎと一緒に食べることで美味しさがアップ⤴するレシピです♡ ウスターソースの量、お好みで調整してみてください♡
- 準
豚ロースとんかつ用はペーパータオルで余分な水気をとり、1.5㎝幅位に切り、分量外の塩こしょうを少々ふる。 新玉ねぎは薄くスライスする。 にんにくはみじん切りにする。 A ウスターソース大さじ1〜、粒マスタード・みりん各小さじ2は混ぜ合わせておく。
- 1
オリーブオイル大さじ1をひいたフライパンを熱し、新玉ねぎを強火で3分炒める。分量外の塩こしょうを少々ふり、お皿に盛りつける。
- 2
オリーブオイル小さじ2を再度フライパンに加えて熱し、にんにくを炒める。香りがでたら、豚ロースを強火で4分炒める。
- 3
混ぜておいたA ウスターソース大さじ1〜、粒マスタード・みりん各小さじ2のタレを加え、強火で30秒炒める。
- 4
3をタレごと新玉ねぎの上にのせたら完成。
409609
質問
作ってみた!
ぶにゃこ2021/09/17 22:41
めちゃ美味しかったです!夫は何度もうなりながら、うーん、うまい!と。今日はスパゲティだったのですが、白いご飯山盛り食べたくなりました!次は白いご飯たくさん炊いて作ります!
「とんかつ」の基本レシピ・作り方
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
