火を使わず簡単あと一品♡大葉まみれの鶏ささみキムチマヨ和え

材料2人分

• 鶏ささみ
  2本
• 酒
  大さじ1
• 大葉
  8枚(分量外の大葉2枚添えました)
• キムチ
  50g
• A
  マヨネーズハーフ・すりごま
  各大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
• A
  ごま油・醤油
  各小さじ1/2
• いりごま
  適量

作り方

• 下準備
  鶏ささみはフォーク等で全体に穴をあけ、耐熱ボウルにいれる。酒をまわしかけ、ふわっとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。加熱後、さっと水を流し、ペーパータオルで水気をとる。 大葉は細切りにする。

• 1

  ボウルに、鶏ささみを筋を取り除きながら、食べやすい大きさに手でさいて入れる。 キムチ・A マヨネーズハーフ・すりごま各大さじ1、ごま油・醤油各小さじ1/2も入れて混ぜる。

• 2

  器に盛りつけ、いりごまをかける。 ※すみません🙏いりごまかけ忘れてます😅

ポイント

鶏ささみはレンジ加熱で簡単時短♪　しっとり柔らかに仕上がります♡

作ってみた！

質問