火を使わず簡単あと一品♡大葉まみれの鶏ささみキムチマヨ和え

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2021.04.27

分類副菜

調理時間: 3分

ID 411679

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

あと一品欲しい時、3分でできちゃうのでお勧めです♡

ごまの風味もよく、ビールにもご飯にもめっちゃ合います♡

    材料2人分
    鶏ささみ 2本
    大さじ1
    大葉 8枚(分量外の大葉2枚添えました)
    キムチ 50g
    A
    マヨネーズハーフ・すりごま 各大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
    A
    ごま油・醤油 各小さじ1/2
    いりごま 適量
    作り方
    Point!
    鶏ささみはレンジ加熱で簡単時短♪ しっとり柔らかに仕上がります♡
    1. 鶏ささみはフォーク等で全体に穴をあけ、耐熱ボウルにいれる。酒をまわしかけ、ふわっとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。加熱後、さっと水を流し、ペーパータオルで水気をとる。
      大葉は細切りにする。
    2. ボウルに、鶏ささみを筋を取り除きながら、食べやすい大きさに手でさいて入れる。
      キムチ・A

      マヨネーズハーフ・すりごま 各大さじ1、ごま油・醤油 各小さじ1/2

      も入れて混ぜる。
    3. 器に盛りつけ、いりごまをかける。

      ※すみません🙏いりごまかけ忘れてます😅
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