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    副菜

    火を使わず簡単あと一品♡大葉まみれの鶏ささみキムチマヨ和え

    • 投稿日2021/04/27

    • 更新日2021/04/27

    • 調理時間3

    あと一品欲しい時、3分でできちゃうのでお勧めです♡ ごまの風味もよく、ビールにもご飯にもめっちゃ合います♡

    材料2人分

    • 鶏ささみ
      2本
    • 大さじ1
    • 大葉
      8枚(分量外の大葉2枚添えました)
    • キムチ
      50g
    • A
      マヨネーズハーフ・すりごま
      各大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
    • A
      ごま油・醤油
      各小さじ1/2
    • いりごま
      適量

    作り方

    ポイント

    鶏ささみはレンジ加熱で簡単時短♪ しっとり柔らかに仕上がります♡

    • 鶏ささみはフォーク等で全体に穴をあけ、耐熱ボウルにいれる。酒をまわしかけ、ふわっとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。加熱後、さっと水を流し、ペーパータオルで水気をとる。 大葉は細切りにする。

    • 1

      ボウルに、鶏ささみを筋を取り除きながら、食べやすい大きさに手でさいて入れる。 キムチ・A マヨネーズハーフ・すりごま各大さじ1、ごま油・醤油各小さじ1/2も入れて混ぜる。

    • 2

      器に盛りつけ、いりごまをかける。 ※すみません🙏いりごまかけ忘れてます😅

    レシピID

    411679

    質問

    作ってみた!

    • M*Pの作ってみた!投稿(火を使わず簡単あと一品♡大葉まみれの鶏ささみキムチマヨ和え)
      M*P
      M*P

      2023/08/03 21:05

      実家産大葉を活用し作りました。とても美味しくおつまみに最高ですね☆娘からも大好評でリピします。ありがとうございます。

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    ともきーた (伊藤 智子)
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    ともきーた (伊藤 智子)

    料理研究家

    お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

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