主菜
簡単すぎる！5分で完成♡豚ヒレ肉のマヨ粒マスタードレモン
5分
- エネルギー325kcal
- 炭水化物1.8g
- 脂質22.8g
- たんぱく質28.5g
- 糖質1.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ソースが絶品！お肉もめっちゃ柔らかく仕上がります♡ パンにもご飯にも合いますよ！ワインのおつまみにも♡
材料2人分
- 豚ヒレ肉のブロック220g
- 塩こしょう少々
- オリーブオイル小さじ2
- Aマヨネーズ・粒マスタード各小さじ2
- Aレモン汁・鶏がらスープの素各小さじ1
- Aにんにくチューブ小さじ1/2
- ブラックペッパー適量
作り方
下準備
豚ヒレ肉のブロックは1㎝幅に切り、包丁の背で両面叩いたら、塩こしょうする。 A マヨネーズ・粒マスタード各小さじ2、レモン汁・鶏がらスープの素各小さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2は混ぜ合わせておく。- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、豚ヒレ肉を両面強火で焼く（3分程）
- 2
混ぜておいたA マヨネーズ・粒マスタード各小さじ2、レモン汁・鶏がらスープの素各小さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2のソースを加え、お肉に絡ませながら中火で1分火にかける。
- 3
器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
作ってみた！
ぶにゃこ2021/09/06 22:23
パンと合わせたくて、作りました。めちゃ簡単で、すごく美味しかったです。夫とすごく美味しいね!と連発しながら食べました。今度はワインと合わせます。いつも素敵なレシピ、ありがとうございます!
